柿子是一種很受歡迎的水果，柿子香甜可口，并且營養(yǎng)豐富，但是還是有一些人不適合吃柿子的，而且柿子在食用方面，它并不適合與一些食物一起吃的。

柿子有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

1、止血涼血

新鮮柿子有涼血止血作用；用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子有能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝、利小便、通大便、凈化血液，使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇的功效

2、潤肺化痰生津止渴

清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。

3、活血降壓

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、解酒

柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

吃柿子不能和什么一起吃？

1、紫菜：柿子不能和紫菜一起吃，會(huì)影響鈣的吸收。

2、土豆：柿子不能土豆一起吃，既難消化，又不易排出。

3、蝦：柿子不能蝦一起吃會(huì)引起腹瀉。

4、茼蒿：柿子不能茼蒿一起吃，同食容易傷胃。

5、海參：柿子不能海參一起吃，不易消化。

6、雞蛋：柿子不能雞蛋一起吃，嚴(yán)重的話會(huì)腹瀉、生結(jié)石。

7、白酒：柿子不能白酒一起吃，會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。

8、蟹 ：柿子不能蟹一起吃，兩種相克，這對(duì)“冤家”同食的不良反應(yīng)會(huì)寒涼腹瀉。

吃柿子切記這四點(diǎn)

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

2、柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。

3、不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

4、吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

注意：一般人群均可食用。適宜高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者。

糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后慎食。