進補易上火的幾個原因

1、體質問題

陰虛體質、淤血阻滯者、肝郁、體弱以及痰濕體質人群，本就易上火，而冬季進補常食用燥熱、性溫的藥材，或肥膩的肉類。容易加重上火現象，如咳嗽痰多、盜汗、潮熱、心煩、易怒、皮膚干燥、頭暈等。

2、食物問題

進補，無論是食物還是藥材，都分為四性五味，大量使用性味燥熱的食物進補，缺少潤燥，容易上火。另外，食物搭配問題，如食用性味燥的辣椒，便不適合配以燥熱的八角、胡椒等。

3、陰陽不分

身體陰虛，則陽盛，表現為熱、上火現象。陽虛，則陰盛，表現為畏寒、寒的現象。進補方向錯誤，無異于火上澆油或雪上加霜。

4、根本不需要進補

食物豐富、物質條件高的今天，并非人人需要進補。在身體并不虛弱的情況下進補，反而補出上火、便秘等問題。