女性更應(yīng)該補(bǔ)血 9款食譜可常吃
不少女性朋友都是處于貧血或者是血虛的狀態(tài),這是什么導(dǎo)致呢?應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢?
女人為什么要補(bǔ)血?
從生理上講女人容易造成血虛,就像人們常常聽(tīng)到中醫(yī)說(shuō):某女人氣血兩虧,也常見(jiàn)的是某人虧氣;一個(gè)人如果虧血,則必然會(huì)造成虧氣。因?yàn)?,所謂“氣” 是帶動(dòng)血液帶到人體各個(gè)部位,血又是氣的物質(zhì)基礎(chǔ),用中醫(yī)的話說(shuō):“氣行則血行,氣止則血瘀。”也就是虧血、 血虛會(huì)使人易患很多疾病,因此,女人必須補(bǔ)血,而且,從某種意義上講,補(bǔ)血是終身的事。
女人做小姑娘時(shí),常會(huì)因月經(jīng)失調(diào),功能性子宮出血等導(dǎo)致失血過(guò)多,血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)下降,出現(xiàn)頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢(mèng)、面唇蒼白等癥。
女人十月懷胎時(shí),不但自身需要充足的血液來(lái)滋養(yǎng),胎兒更需要依靠母親的血來(lái)供養(yǎng),所以一般孕婦都會(huì)出現(xiàn)貧血、厭食、頭暈?zāi)垦?、面色蒼白等癥狀。而女人生產(chǎn)時(shí)失血過(guò)多或引產(chǎn)、流產(chǎn)時(shí)導(dǎo)致流血過(guò)多,更容易因貧血引發(fā)多種病癥。嚴(yán)重貧血者,還會(huì)過(guò)早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、脫牙等癥狀。而產(chǎn)后哺乳期,母親更需要補(bǔ)血化生乳汁。
女人到了更年期,又會(huì)因?yàn)楦文I不足、心腎不交,出現(xiàn)月經(jīng)量過(guò)多或是紊亂、潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問(wèn)題。
總之女人特殊的生理特點(diǎn)決定了她們要比其他人群更需要補(bǔ)血。
補(bǔ)血還需分時(shí)期
女性補(bǔ)血有很多的講究,不同時(shí)期補(bǔ)血的方法各不相同,下面為大家介紹女人不同時(shí)期的補(bǔ)血方法有哪些。
卵泡期枸杞補(bǔ)血:此時(shí)卵泡開(kāi)始在卵巢內(nèi)成長(zhǎng),同時(shí)卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長(zhǎng)。要促使卵泡發(fā)育成熟,應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)陰為主,同時(shí)注意補(bǔ)腎。將一小塊銀耳加入10-15個(gè)枸杞,改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。
排卵期丹參補(bǔ)血:要促發(fā)排卵,應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。丹參除補(bǔ)血之外,它還能活血調(diào)經(jīng),清心除煩,止痛安神。把15克丹參洗凈切片,再切點(diǎn)姜片,蔥段,一起煲20分鐘,再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里,調(diào)味即可。
經(jīng)期肉桂補(bǔ)血:此時(shí)因勢(shì)利導(dǎo),用活血調(diào)經(jīng)法,以求行經(jīng)通暢。肉桂是溫補(bǔ)藥材,能溫中補(bǔ)陽(yáng)、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。一道營(yíng)養(yǎng)美味的肉桂牛肉,就可防治痛經(jīng)哦!
月子期阿膠補(bǔ)血:少數(shù)新媽媽生完寶寶后可能會(huì)加重貧血,阿膠養(yǎng)血補(bǔ)血效果明顯,讓新媽媽最快地恢復(fù)體質(zhì)。把阿膠用小錘砸成小塊,取15克加入250毫升的開(kāi)水?dāng)嚢枞芑缓蟮谷朊族佒?,加冰?0克一起熬成粥。
哺乳期當(dāng)歸補(bǔ)血:新媽媽產(chǎn)后發(fā)生貧血時(shí),就會(huì)引起乳汁分泌不足。當(dāng)歸能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當(dāng)歸汁煮一會(huì)兒之后,放點(diǎn)紅糖,即可食用。
黃體期熟地補(bǔ)血:此時(shí)為排卵后期,此時(shí)應(yīng)陰陽(yáng)并補(bǔ),而以補(bǔ)腎陽(yáng)為主。熟地味甘、性溫、質(zhì)潤(rùn),可入肝經(jīng)、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)精益髓的功效,可將熟地和米一塊熬粥吃。
女人補(bǔ)血還可以這樣吃
1、四物烏雞湯
做法:直接到中藥房里購(gòu)買四物用中藥包包住(或者也可以選擇當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍)同烏雞一起燉煮就可以了。
此方最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后吃,如果沒(méi)有烏雞的話也可用豬瘦肉代替。此方是女性補(bǔ)血,養(yǎng)血美顏的最好保養(yǎng)品之一。
2、牛乳粳米飲
做法:先將粳米浸泡半個(gè)小時(shí)然后洗干凈再放入砂鍋中煮,煮至半熟以后,加入牛乳一起熬成粥,適當(dāng)加點(diǎn)紅糖調(diào)勻就可。
此方在《本草鋼目》中就有記載了,其具有滋陰補(bǔ)虛之功效,可補(bǔ)陰虛。適合女性平時(shí)經(jīng)常食用。
3、川芎當(dāng)歸燉雞蛋
做法:準(zhǔn)備川芎,當(dāng)歸,黃芪,黨參各10克洗干凈之后用紗布包起來(lái)和生雞蛋一起加兩碗水放入雞蛋中用中火煎煮10分鐘就可以了。等雞蛋熟之后撈出來(lái)去殼加入阿膠在燉化,就可以吃蛋喝湯了。
此方具有滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)血等功效,女性月經(jīng)結(jié)束之后最宜。
4、桑椹糯米粥
做法:先將桑椹洗干凈煎汁,然后去掉其桑椹葉,用其藥汁同糯米一起煮就可以了。一般做成干飯,口感會(huì)更好,等飯好后加入適當(dāng)?shù)木魄芍苯映砸部僧?dāng)佐餐食用。
此方具有滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣提高身體免疫力等作用。特別是對(duì)于肝腎陰虧消渴,便秘等均有著很好的食療價(jià)值。
5、羊乳羹
做法:用羊乳,羊脂一起放做鍋中煮成粥喝就可以了。
在《食療本草》中關(guān)于此方有“補(bǔ)腎虛,亦主中風(fēng)”等說(shuō)法,常食具有滋陰補(bǔ)血生血,溫潤(rùn)補(bǔ)虛等強(qiáng)大的功效。特別是對(duì)于貧血臉色不好者均有著很好的食療價(jià)值。
6、菠菜粥
做法:先將菠菜焯下水去掉一下,然后切成小段加入滾開(kāi)的粥中,加點(diǎn)香油,雞精,食鹽調(diào)勻就可了。
菠菜粥簡(jiǎn)單,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,最適合白領(lǐng)女性們補(bǔ)血食用了。
7、紅棗枸杞子燉老母雞
做法:將紅棗,桂圓,枸杞子等用中藥包包好之后同老母雞一起用大火燉開(kāi)之后改小火在燉一個(gè)小時(shí)就可。
此方是很多產(chǎn)后補(bǔ)虛的方子,其不僅具補(bǔ)血之功效,同時(shí)還有益氣養(yǎng)血,促美容等多種功效。唯一美中不足的地方,就是吃過(guò)多容易引起上火等問(wèn)題。
8、阿膠飲
做法:將阿膠磨碎之后,沖入開(kāi)水直至其完全融化之后就可以飲用了。
阿膠是女性補(bǔ)血養(yǎng)顏的最好保養(yǎng)品之一,每次只需要一小塊就可以起到非常好的保健功效了。
9、紅棗蓮子飲
做法:將紅棗,蓮子,枸杞子,桂圓洗干凈之后用開(kāi)水沖泡加入適當(dāng)?shù)募t糖就可。
此飲是最適合上班女性當(dāng)茶喝的一味補(bǔ)血良方。在沖泡的時(shí)候要注意水的溫度,才能將其營(yíng)養(yǎng)素都泡開(kāi)。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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