兔肉

味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用。可以紅燒或燉湯。

梨

味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。

草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等，有清暑滌熱、明目解毒的作用。

西紅柿

中醫(yī)認為它味酸甘、性平，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用，適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠遠高于其他蔬果。