烏梅泡水喝的工程非常的簡單，只需要將新鮮并且已經(jīng)成熟的烏梅洗干凈，然后小火烘干，冷卻之后進行第二次的烘烤，反復(fù)進行三次就可以了。最后之作出來的烏梅干進行保存，千萬不能夠受潮了。平時想要將烏梅泡水喝的時候取出來，然后用開水沖泡幾分鐘，等到淡黃色出現(xiàn)之后就可以服用了。

不過，雖然烏梅泡水喝之后對于身體具有比較多的好處，但女性分娩前后、月經(jīng)期間以及小孩都是不適合服用的。

1、小孩不適合服用烏梅：這是因為孩子的身體處于一個正在生長發(fā)育的時間點，腸胃功能并沒有完全發(fā)育成熟，相對來說身體以及腸胃的抵抗力比較差，如果說大量的服用了烏梅，這種酸性物質(zhì)會腐蝕腸胃，不利于身體健康。

2、女性在月經(jīng)期間以及分娩前后需要慎用：女性格在月經(jīng)期間以及分娩前后服用烏梅，容易損害身體健康。除此之外，在刮痧以及祛痘之后都是不能夠服用烏梅的。

3、平時服用烏梅需適量：如果沒有節(jié)制的服用烏梅，很容易損害牙齒，同時身體中也會上火，導(dǎo)致咳嗽痰多，不利于身體健康。

4、感冒發(fā)熱的患者使用烏梅需慎重：對于感冒患者來說，特別是那些伴隨有咳嗽痰多癥狀的緩緩，千萬不要服用烏梅。除此之外，患有腸炎的朋友也最好不要服用烏梅，避免病情加重。