一般情況下，秋葵和西紅柿是可以一起吃的。它們之間的成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)，也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，一起吃對(duì)身體有一定的好處。秋葵和西紅柿都是屬于寒性食物類(lèi)，從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)并無(wú)相克，秋葵微甜，西紅柿口感酸甜，搭配秋葵吃起來(lái)也不會(huì)奇怪，可以說(shuō)是自有一番風(fēng)味。

1、抗衰老

秋葵和西紅柿中都含有大量的維生素，特別是維生素A和維生素C，這兩種維生素具有抗氧化的作用，經(jīng)常食用可以清除自由基，減緩衰老。

2、保護(hù)眼睛

秋葵和西紅柿中含有大量的胡蘿卜素，秋葵和西紅柿一起吃，可以達(dá)到養(yǎng)護(hù)眼睛的功效。

3、美容養(yǎng)顏

西紅柿和秋葵口感酸甜是因?yàn)槠渲泻胸S富的果糖，果糖可被人體吸收，經(jīng)常食用也不會(huì)發(fā)胖，還富含大量的纖維素，經(jīng)常吃秋葵西紅柿可以美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)瘦身。

秋葵炒西紅柿的做法：

材料：秋葵 一盒，蕃茄 一顆，洋蔥 少許，黑胡椒 少許，鹽巴 少許

做法：將秋葵， 洋蔥與蕃茄切丁狀后入鍋翻炒；加入鹽巴和胡椒調(diào)味即可。