誤區(qū)一：多吃肉才會(huì)長肉

人體肌肉的生長需要有足夠的蛋白質(zhì)，很多剛剛步入健身行列的新手往往會(huì)有這樣的錯(cuò)誤觀點(diǎn)——“多吃肉，多長肌肉”。事實(shí)上，吃肉雖然能增加蛋白質(zhì)的攝入，但同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致脂肪過量攝入，這么補(bǔ)不僅難以補(bǔ)出肌肉，還容易長出一身肥肉。所以增肌過程中，要多渠道攝入蛋白質(zhì)，首選一些脂肪含量低的肉類，如瘦牛肉、雞肉、魚肉等；其次，雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇，雞蛋白富含大量蛋白質(zhì)和少量脂肪，健身后補(bǔ)充2~3個(gè)雞蛋，喝一袋牛奶，再加上日常飲食，攝入的蛋白質(zhì)就夠用了。經(jīng)濟(jì)條件好的朋友也可以在教練指導(dǎo)下服用一些專業(yè)的蛋白粉類營養(yǎng)品。

誤區(qū)二：大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)

既然蛋白質(zhì)是肌肉生長的重要原料，那么是不是蛋白質(zhì)吃得越多，肌肉增長就越快呢？這種方式是非常不可取的，瘦人增肌需要的蛋白質(zhì)確實(shí)要比普通人多，但只要滿足每天的需要就可以了，多余的蛋白質(zhì)不但不能被人體吸收利用，還有可能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來。此外，腎臟在濾出代謝產(chǎn)物的同時(shí)會(huì)將蛋白質(zhì)重新吸收，過多攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，長期高蛋白飲食還可能會(huì)引起腎功能異常，這就得不償失了。

誤區(qū)三：忽視蔬菜和水果的攝入

一些增肌愛好者往往注意到了補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和能量，而對于蔬菜、水果的補(bǔ)充卻忽略了，甚至認(rèn)為這些食物對增肌起不到什么作用。其實(shí)，增肌運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗掉大量維生素和礦物質(zhì)，如果得不到及時(shí)補(bǔ)充，很可能會(huì)引起物質(zhì)代謝紊亂，而蔬菜和水果正是這些物質(zhì)補(bǔ)充的來源。另外，蔬菜、水果中含的某些微量元素能促進(jìn)激素分泌，進(jìn)而促進(jìn)肌肉生長，對增肌大有好處。