枸杞子粥

原料：枸杞子20克，粳米100克。

制作：將枸杞子與粳米洗凈后放入砂鍋內(nèi)，加水適量用急火燒至沸騰，改文火，待米開(kāi)花、湯稠時(shí)，停火燜5分鐘即成。

說(shuō)明：可根據(jù)喜好加蜂蜜或白糖。適合腎陰虛者冬季長(zhǎng)期食用，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。

枸杞麥冬粥

原料：枸杞子30克，麥冬10克，花生米30克，大米50克，白糖適量。

制作：將枸杞子、麥冬水煎取汁去渣，放入洗凈的花生米、粳米煮粥，煮熟后調(diào)入白糖，稍煮即可。

說(shuō)明：適合腎陰虛者食用，具有滋補(bǔ)肝腎的作用，尤其適合肝腎不足所致的頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾。脾虛的人忌用。

山藥羊肉粥

原料：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。

制作：羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，下糯米和山藥共煮。

說(shuō)明：適合腎陽(yáng)虛者食用，具有溫補(bǔ)脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用于慢性腹瀉及遺精者冬季食用。