阿膠的功效與作用 有哪些食用方法
“女為悅己者容”。可見(jiàn)容貌對(duì)于一個(gè)女性的作用有多大,當(dāng)然好的容顏不僅僅是靠化妝品就可以達(dá)到的。好的起色才是好容顏的根本。而阿膠在養(yǎng)顏方面的功效是無(wú)須置疑的。的確是女性的養(yǎng)顏圣品。但是阿膠的功效與作用及食用方法并不是簡(jiǎn)單的養(yǎng)顏這么簡(jiǎn)單。還是有多重作用的。
阿膠的功效與作用及食用方法當(dāng)然并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。當(dāng)然只有更好的了解,才不至于暴斂天物哦。
功效與作用
現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)阿膠含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對(duì)女性尤為重要,被譽(yù)為婦科中的上等良藥,不但可以養(yǎng)血補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏,還具有調(diào)經(jīng)安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。當(dāng)然還可幫助補(bǔ)鈣和美白。
食用方法
1、阿膠羹
原料:阿膠250克,黃酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿膠250g,砸碎。放入帶蓋的湯盆或瓷碗中,加黃酒250g,浸泡1-2天,至泡軟。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。置盛膠容器于普通鍋或電飯煲內(nèi),水浴蒸1-2小時(shí)至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續(xù)蒸1小時(shí),攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,溫開(kāi)水沖服。
2、阿膠膏
原料:阿膠一塊,冰糖20克
做法:取阿膠一塊,砸碎至豆粒大小,將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中,加冰糖約20克,水約150ml、置于微波爐中。調(diào)火力至中檔,12分鐘后,打開(kāi)爐門,膠香四溢。冰糖、阿膠全部溶化。取出放涼,溶液成果凍狀,冰箱存放。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中,加開(kāi)水或牛奶100ml,攪拌至完全溶解后服下。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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