藥酒一般以溫服為好，有利于藥效的發(fā)揮，其劑量可根據(jù)藥物的性質(zhì)和各人飲酒的習(xí)慣來決定，一般每次服用10～30毫升，每日早、晚飲用。或根據(jù)病情及所用藥物的性質(zhì)及濃度而調(diào)整。有些滋補(bǔ)性藥酒，也可以在就餐時服用。慢慢地飲，邊飲酒，邊吃點菜。酒量小的人，可把浸泡好的藥酒用紗布過濾，對入適量的冷糖水或蜂蜜水，稀釋后的藥酒更適合口味。

治病性的，病愈后一般不腚再服，不宜以藥酒“過癮”，以免酒后藥性大發(fā)，反損身體。補(bǔ)虛的，則需要較長時間飲服，才能奏效，不能痛飲以求速效。

藥酒也不是任何人都適用的，還須因人而異，如婦女有經(jīng)帶胎產(chǎn)等生理特點，所以在妊娠期，哺乳期就不宜使用藥酒；在行經(jīng)期，如果月經(jīng)正常，也不宜服用活血功效的藥酒。相反，青壯年因新陳代謝相對旺盛，用量可相對多一些。兒童生長發(fā)育尚未成熟，臟器功能尚未齊全，所以一般不宜服用，如病情確有需要者，也應(yīng)注意適量。

平時慣于飲酒者，服用藥酒量可以比一般人略增一些，但也要掌握分寸，不可過量。不習(xí)慣飲酒的人，在服用時，可先從小時開始，逐漸增加到需要服用的量，也可以冷開水黧后服用。此餐，對有些疾病如肝炎、肝硬化、消化系潰瘍、浸潤性或空洞性肺結(jié)核、癲癇、心臟功能不全、慢性腎功能不全等，均不適宜服用藥酒，以免加重病情。對酒過敏的人及患皮膚病等病人要禁用或慎用藥酒。