天氣炎熱，高溫讓很多減肥者食欲不振，選擇不吃東西或者吃熱量很高的冷飲。減肥都沒(méi)力氣了，而且對(duì)身體也會(huì)造成損傷。那么夏天吃什么，既可以清涼解暑，還可以有效減肥呢？下面為您推薦一下夏日食譜，健康又低卡。

早餐可以喝粥不僅可以養(yǎng)胃，還可以減肥。給大家推薦一種可以減肥的粥：

菜粥

制作需要的食材有：燕麥片、蘿卜、生菜、蘑菇、牛奶

制作步驟：

1、將燕麥片胡蘿卜生菜蘑菇洗好切成小塊，倒入清水，水燒至半開(kāi)放入材料。

2、水沸時(shí)放入燕麥片，燕麥片煮熟后，調(diào)至小火倒入牛奶。切記牛奶不要煮開(kāi)。

中午給大家推薦一道減肥菜：

紅燒冬瓜粥

制作需要的食材有：冬瓜、白糖、鹽、雞精、蠔油、生抽醬油、老抽醬油

制作步驟：

1、將冬瓜去皮去瓤，切成方塊。熱一下鍋將油倒入鍋里，油熱后放入冬瓜翻炒至金黃色，將冬瓜放在鍋邊，在鍋中間放入白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。

2、放入鹽，少量生抽，老抽。加一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋好鍋蓋，將冬瓜燜煮至冬瓜熟后。最后加入蠔油，雞精，把火調(diào)大，放入蔥花即可。

晚餐推薦：

瘦身營(yíng)養(yǎng)湯

制作需要的食材有：西紅柿，高麗菜，洋蔥，芹菜，木耳，鹽，胡椒粉，雞精

制作步驟：

1、清水倒入鍋內(nèi)開(kāi)火，待水開(kāi)后，把菜都入鍋內(nèi)，熬煮至蔬菜變軟。

2、關(guān)火前，把鹽、胡椒、雞精放入鍋內(nèi)即可。