現(xiàn)在，人們都開(kāi)始重視補(bǔ)鈣，可對(duì)于如何合理地補(bǔ)鈣這個(gè)問(wèn)題卻存在著一些錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。作為家庭主婦的媽咪應(yīng)該充分了解一下。

　　人體缺鈣的5個(gè)嚴(yán)重后果　

　　1.低鈣血癥或者甲狀旁腺激素分泌降低，都可能引起腦部電波異常，引發(fā)癲癇。

　　2.首先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌入侵人體的是鈣，而下令吞噬細(xì)胞開(kāi)始行動(dòng)命令的也是鈣，鈣是免疫系統(tǒng)的信使，缺鈣會(huì)導(dǎo)致免疫功能障礙。

　　3.胰島素的分泌全靠鈣的指令，缺鈣時(shí)人體就無(wú)法順利分泌胰島素，導(dǎo)致成人糖尿病。

　　4.吃鹽多的人容易得高血壓，因?yàn)殁c會(huì)阻礙鈣吸收，并使鈣沉積在血管之中變成垃圾鈣，導(dǎo)致血管變細(xì)、變脆，加大心臟向周身泵血液的阻力，使血壓升高。

　　5.鈣攝入不足時(shí)，甲狀旁腺就會(huì)分泌甲狀旁腺激素從骨庫(kù)中取鈣，往往會(huì)取很多，多余的鈣會(huì)導(dǎo)致貧血。

　　補(bǔ)鈣的食物有哪些?

　　蔬菜

　　蔬菜不僅含有大量的鉀和鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身也還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。100克雪里紅中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　牛奶

　　半斤牛奶含鈣300毫克，其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素還能促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同，并非酸性食品，而是弱堿性食品。所以，牛奶并不會(huì)讓人體液偏酸，也就不會(huì)促進(jìn)鈣的流失。綜合評(píng)價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。因此，作為人體最易吸收的鈣源，牛奶應(yīng)當(dāng)成為日常補(bǔ)鈣的主要食品，其他奶制品，如酸奶、奶酪、奶片也是不錯(cuò)的選擇。不愛(ài)喝牛奶的孕婦，可以每天補(bǔ)充600毫克容易吸收的鈣劑。

　　芝麻

　　芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品，含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼，營(yíng)養(yǎng)素的消化率較低，但經(jīng)過(guò)磨制成芝麻醬后消化率大大改善。芝麻醬美味可口，吃一大勺(25克左右)芝麻醬，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右，補(bǔ)鈣作用實(shí)在不可小視。除了大量的鈣之外，芝麻醬還帶來(lái)十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)，大量的維生素E、維生素B1、尼克酸，以及蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪酸。

　　海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品，只要每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克，并能降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。特別是蝦皮，25克中含500克以上的鈣質(zhì)，蝦皮紫菜蛋花湯補(bǔ)鈣效果比大骨湯強(qiáng)百倍。但是，蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物，食用需適度，放多不利健康。

　　全家輕松補(bǔ)鈣tips：

　　* 清晨6-9點(diǎn)是心臟病、中風(fēng)，哮喘、肺氣腫及癌癥發(fā)病及最易死亡的時(shí)刻，此時(shí)適量補(bǔ)鈣，事半功倍。

　　* 經(jīng)期特別是各種原因?qū)е逻^(guò)量子宮出血的女性，應(yīng)該多補(bǔ)鈣和維生素C。

　　* 在地下室工作的“鼴鼠”類人群，經(jīng)常遠(yuǎn)離陽(yáng)光，必須額外加量補(bǔ)鈣。

　　* 隨身攜帶鈣片，特別是隨身攜帶急救藥品的中老年人，在感覺(jué)最不好時(shí)加嚼幾片鈣片，對(duì)緩解癥狀會(huì)有幫助。

　　* 不論何種鈣片，服用時(shí)請(qǐng)時(shí)刻牢記嚼服，所選擇的鈣片以不用加服維生素D就能順利吸收的產(chǎn)品為佳。

　　* 睡前服鈣或喝牛奶，加1-2片蘇打餅干，是全球公認(rèn)的補(bǔ)鈣“經(jīng)典”。因?yàn)橐归g骨骼“銀行”的大門敞開(kāi)，吸納力度最大。

　　* 十月懷胎孕婦已將大量的鈣質(zhì)奉獻(xiàn)給了寶寶，初為人母的新媽咪必須大量補(bǔ)鈣，這樣母子二人都不容易發(fā)生缺鈣。

　　* 上班族常因應(yīng)酬推遲晚飯，在下午4至6點(diǎn)時(shí)如果嚼上2片鈣，就會(huì)加倍保護(hù)心臟、大腦。

　　* “嚼”鈣應(yīng)與“析”鈣的菜、咖啡間隔半小時(shí)以上，也應(yīng)與早、中、晚餐有所間隔，不然會(huì)影響鈣的吸收。

　　* 補(bǔ)鈣不分男女老幼，要持之以恒，才能取得好的效果。

　　* 目前中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)日攝入鈣推薦量為800毫克，這只是一個(gè)“扶貧線”，每個(gè)人都應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況合理補(bǔ)鈣。