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路邊西瓜塊少幫襯為妙 夏季腹瀉防治指南

2013-07-22 10:39:50      家庭醫(yī)生在線

時節(jié)已入盛夏,是腹瀉的高發(fā)季節(jié)。腹瀉是夏季常常發(fā)生的一種胃腸道不適。預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)是防止“病從口入”。只要大家日常生活中注意下列問題,就會減少腹瀉病的發(fā)病機(jī)會。那么預(yù)防夏季腹瀉生活上注意什么。

一、防止病從口入

1、路邊西瓜塊,少“幫襯”為妙

夏天溫度比較高,人們喜歡吃一些冰冷的食品來消暑,像涼菜、冰鎮(zhèn)西瓜等。這些“冷”的食品進(jìn)入胃部后,使腸胃蠕動能力減弱,容易造成積食,或引發(fā)胃部泛酸、脹痛等癥狀。

2、避免吃不干凈的食物

夏季氣溫高,細(xì)菌增長繁殖加快,一些人喜歡去路邊大排檔喝生啤、吃小吃納涼,如果這些地方的飲食衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),也很容易引發(fā)腹瀉或腸胃疾病。

3、講究食品衛(wèi)生。

食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱內(nèi)且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。

4、注意飲用水衛(wèi)生

切勿飲用生水,飲用水煮沸后,可殺滅致病微生物,水質(zhì)才能達(dá)標(biāo),亦可安全飲用。

二、食物保鮮要謹(jǐn)慎

1、食物儲存不能完全靠冰箱

食物的保鮮需要三個因素:溫度、濕度、氣體。食物隨意放入冰箱只保證了溫度,卻無法保證濕度和氣體。潮濕的環(huán)境給細(xì)菌提供了非常好的繁殖空間,再隨空氣傳播到其他食物,最終交叉感染導(dǎo)致食物腐壞。

專家首先建議:夏季家庭冰箱應(yīng)做一次大清潔和整理,以免食物串味,細(xì)菌互相滋生繁殖。其次,食物要分裝起來按類別存放,并切勿隨意選擇塑料袋、塑料保鮮盒保存食物,其多種成分都對身體有一定的影響,甚至致癌。

2、儲存器皿很重要

冰箱儲存食物最好使用高品質(zhì)的保鮮盒,隔絕外部空氣,避免交叉污染。選購保鮮盒時要注意確認(rèn)保鮮盒用的材料,要選用PC、PE、PP和鋼化玻璃等對人體無害材質(zhì)的保鮮盒。建議選擇透明和半透明的材質(zhì),在使用的時候可以輕松確認(rèn)盒內(nèi)物品,避免重復(fù)打開造成空氣流通。

三、生活環(huán)境上也要注意

1、解暑也不要忘記保暖肚臍

夏天,人們總是想方設(shè)法解暑,吹風(fēng)扇、吹空調(diào)、不穿衣服睡覺等等??墒?,大部分的人在解暑的同時,忘記保暖自己的肚臍了,是肚子著涼,引起腹瀉。所以,我們在解暑的同時應(yīng)該注意肚臍保暖。

2、注意手的衛(wèi)生

飯前、便后手要洗凈。注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。潔環(huán)境。滅蠅、滅蟑。

3、要搞好環(huán)境衛(wèi)生,滅蠅、滅蟑,減少環(huán)境污染

夏季腹瀉的病人胃腸道比較虛弱,因此,腹瀉病人進(jìn)食的食物要以清淡、簡單的為主。白粥就是最佳的腹瀉康復(fù)期食物,有些人認(rèn)為在粥里加肉會更有營養(yǎng),但腹瀉病人喝不加肉的白粥更佳。下面推薦幾個夏季腹瀉的實(shí)用偏方。

蘋果煮水

對于腹脹、拉肚子的人群,無論大人或小孩,都可以喝蘋果煮水,有利尿止瀉的作用。

陳年蘿卜干

腹瀉感染康復(fù)期的人群常常會感到無胃口,這是一種身體自我保護(hù)的機(jī)制,可以到市場購買陳年蘿卜干煮水,有消食導(dǎo)滯的作用,可以緩解這一癥狀。

腹瀉后宜喝淡鹽水

吃壞了肚子,疼痛難忍,但往往排便后就不那么疼了。腹瀉不是拉完就算,要及時護(hù)理受損的腸胃。嘔吐量比較大時,病人往往因體液流失過多出現(xiàn)乏力、口干等癥狀,需要及時補(bǔ)液。補(bǔ)液可采取口服或者靜脈注射兩種方式。如果腹瀉程度一般,最好喝點(diǎn)淡鹽水。淡鹽水很難喝,如果孩子不愿意喝,可以加些糖來改善口感。

番石榴葉可以治療瀉痢

腹瀉后可以選用10~15克番石榴葉來泡水喝,或煮水喝。番石榴葉是一種止瀉藥,對瀉痢腹痛,食積腹脹有很好的療效。番石榴葉比較清香,帶點(diǎn)甘甜,小孩服用時可加入少量的糖,對藥性也不會產(chǎn)生影響。

夏天拉肚子,也要查明原因才進(jìn)行治療。吃了不干凈的食物導(dǎo)致的;著涼拉肚子;消化不良引起腹瀉等原因,要針對用藥,或是配合用藥。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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