糖尿病

　　糖尿病由于胰島素分泌不足，引起糖代謝紊亂，血糖增高，繼之殃及蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)吸收不良，造成形體消瘦，同時(shí)又出現(xiàn)“尿得多，吃得多，喝得多”，這就是典型的糖尿病“三多一少”癥狀。

　　糖尿病患者在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。

　　甲亢

　　甲亢即甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，這種病人因體內(nèi)基礎(chǔ)代謝增高，消耗增多而消瘦。同時(shí)伴有脖子粗大或出現(xiàn)心慌、失眠等，病人還有食欲增加、低燒、出汗、心率加快、心律失常、慢性腹瀉、甲狀腺腫大、凸眼等表現(xiàn)。

　　甲亢患者的飲食原則是宜進(jìn)清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養(yǎng)豐富的瘦肉、雞肉、雞蛋、淡水魚等，同時(shí)應(yīng)予以養(yǎng)陰生津之物，如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外，飲食有節(jié)、避免暴飲暴食、注意飲食衛(wèi)生，對(duì)甲亢病人來說也是十分重要的。

　　甲亢病人甲狀腺激素分泌過多，甲狀腺激素會(huì)促進(jìn)腸道糖的吸收，加速糖的氧化和肝糖分解，同時(shí)還促進(jìn)脂肪分解與氧化，可使人體產(chǎn)熱散熱明顯增加，蛋白質(zhì)代謝加速，致負(fù)氮平衡（消耗大于攝入），人常有疲乏無力、肌肉萎縮等癥狀。這些能量的消耗，使甲亢病人吃得多瘦得快，所以，甲亢病人一定要保證每日足夠的熱量與營養(yǎng)等的攝入，以滿足人體需要。甲亢病人每日所需熱量，比相應(yīng)年齡段正常人群所需約多10%－20%，因此應(yīng)采取高蛋白、高維生素、高熱量飲食。

　　甲亢患者應(yīng)少食魚、蝦、貝殼類海產(chǎn)品，禁食海帶、紫菜等海藻類海產(chǎn)品，因海產(chǎn)品內(nèi)含有大量的碘，碘是合成甲狀腺激素的原料，治療期間攝入過多含碘食物，會(huì)加重病情。

　　腫瘤

　　腫瘤的早期癥狀并不明顯，但消瘦絕對(duì)算其中之一。腫瘤生長需要營養(yǎng)，它會(huì)和身體其他器官爭奪營養(yǎng)，這樣一來就易消瘦。原發(fā)性肝癌的早期除有食欲不振、惡心、腹脹等消化道一般癥狀外，值得注意的信號(hào)就是進(jìn)行性消瘦和右上腹肝區(qū)不適。消瘦也常常是白血并多發(fā)性骨髓瘤、惡性淋巴瘤、惡性網(wǎng)狀細(xì)胞病等造血系統(tǒng)惡性腫瘤的早期癥狀，再如，胃癌早期往往沒有特殊癥狀，但進(jìn)行性消瘦卻很明顯。此外，腹腔進(jìn)行性增長的惡性腫瘤也會(huì)首先表現(xiàn)為消瘦。

　　腫瘤患者（1）應(yīng)以新鮮、易消化、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。

　?。?）多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、卷心菜、西蘭花、蘆筍、豆類、蘑菇類、海參、笆魚等。

　?。?）選用具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物：誨望、紫菜、淡萊、海參、鮑魚、墨魚、海帶、甲魚、赤豆、蘿卜、芥菜、革棄、香菇等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發(fā)熱時(shí)要少吃。

　　（4）不同體質(zhì)選用不同食物。脾胃虛弱、中氣不足可食用乳鴿、鵑鴉、雞蛋、大棗、圓肉、生姜、大蒜、鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉、豬腰子、黑豆、黑芝麻、核桃、鮑肉等;血虛可食用豬肝、豬骨、鵝血、菠菜、豆制品等。

　　（5）不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨、豬肺、百合、白木耳等;體虛舌質(zhì)紅時(shí)可選用黑白木耳、纓魚、談萊、蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里放、竹筍、大頭魚、蘿卜、批把等;黃膿痰多時(shí)可用生梨、柿子。胃您病人脾胃虛濕熱時(shí)可食用茁仁、蓮子、現(xiàn)豆、大棗、青色等;脾胃虛寒時(shí)可用羊肉、龍眼肉、干姜等;上腹飽脹消化不好時(shí)可食用雞膿、生姜、批把、佛手。肝短患者有黃疽時(shí)可食用螺、鯉魚湯、百范等;腹水時(shí)可選食冬瓜、苗芭、赤豆、鯉魚、西瓜等;食管短可選用牛奶、韭菜汁、榮萊、鵝血等。

　　肺結(jié)核

　　肺結(jié)核由于起病緩慢，早期肺結(jié)核病人癥狀不甚明顯，除經(jīng)常“感冒”外，消瘦，低熱是不可忽略的癥狀。故對(duì)于反復(fù)“感冒”不愈或感冒樣癥狀遷延兩周以上伴有消瘦的人，應(yīng)去醫(yī)院作X線檢查及痰檢，以明確診斷有無肺結(jié)核。

　　肺結(jié)核病人宜食用營養(yǎng)豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時(shí)，還要忌蔥、蒜、韭菜。 主要以適應(yīng)肺結(jié)核患者飲食為主。指導(dǎo)病人增加營養(yǎng)，進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白的雞、瘦肉、蛋、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量的50%。合理的飲食既能保證肺結(jié)核患者康復(fù)的需要，又可避免因營養(yǎng)物質(zhì)的過量攝入，增加肝臟負(fù)擔(dān)。

　　阿狄森氏病

　　阿狄森氏病亦稱慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥。病人多數(shù)以消瘦、乏力開始，繼而有惡心、血壓降低等癥候。體形消瘦是阿狄森氏病的重要表現(xiàn)之一，消瘦越明顯，病情也越嚴(yán)重。

　　另外，體內(nèi)某些慢性病，如胃及十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎、肝硬化、慢性結(jié)腸炎、慢性胰腺炎、慢性膽囊炎、膽石癥等，使吃進(jìn)的食物不能充分被消化吸收，也可引起消瘦。惡性貧血、病毒性肝炎等疾病的患者，亦多顯得消瘦。因此，對(duì)于不明原因的消瘦，應(yīng)引起警惕，盡早診治。