腦梗死是一種常見的腦血管疾病，可以發(fā)生在任何的年齡。是大腦的血液供應出現(xiàn)障礙，大腦缺血缺氧，局部腦組織壞死，引發(fā)大腦功能障礙的一種疾病。雖然腦梗在多個年齡都能發(fā)病，但是一般多發(fā)生在40歲以后，尤其是50歲到70歲這個年齡段，是腦梗的高峰期。

不想得腦梗要少吃哪些調(diào)料？

1、鹽

鹽這種調(diào)味品是日常生活中最主要的調(diào)味品，還是人體鈉元素的主要來源。不吃鹽是不行的，但是也不能吃太多，要控制食鹽的攝入，少吃一些。高血壓這種疾病和高鹽飲食有很密切的聯(lián)系，吃鹽吃太多不僅會影響到電解質(zhì)平衡，還會讓人的血壓上升。血壓升高，心臟的負擔就會加重，得腦梗和心梗的幾率就會增加。不想讓自己得腦梗，就要堅持低鹽飲食。

2、糖

很多人在做飯的時候，都有放糖的習慣，確實能提鮮。但是這不是一種健康的飲食習慣，吃糖吃太多會影響到人體健康。攝入過多的糖分會增加胰腺的負擔，如果胰腺的功能出現(xiàn)問題，糖分就會轉(zhuǎn)化成脂肪。身體的脂肪過多，血脂過高，就會影響到血管的健康，時間長了就會得動脈粥樣硬化，腦梗的風險會大大增加。

3、食用油

食用油也是生活中不可或缺的調(diào)味品，適當?shù)氖秤脤θ梭w是沒有害處的，但是千萬不要過量食用。如果攝入過多的油脂，會增加血膽固醇，這是一種會讓動脈收縮變窄的物質(zhì)，會增加得動脈粥樣硬化的可能性。如果得了動脈粥樣硬化，就會增加腦梗的風險。在生活重要少吃一些油脂含量豐富的食物，不要吃太多油炸食物。尤其是50歲以上的人群，低鹽低油飲食是必須堅持的飲食原則。

以上這三種廚房中常見的調(diào)味品，要少吃一些，吃太多會對身體造成不利的影響，會增加得腦梗的風險。50歲以上的中老年人要重視起這一點，在生活中保養(yǎng)好自己，不要等到真得了腦梗以后再后悔。