心腦血管問題看似不嚴(yán)重，其實對于人的身體健康甚至是生命威脅極大。一旦人的血管發(fā)生硬化、脆化，就可能患上心梗、心臟病、腦梗等疾病，嚴(yán)重時甚至發(fā)生猝死。而心腦血管問題很多都是由于飲食不大健康導(dǎo)致的，吃多了不健康的食物就會提高患心腦血管疾病的風(fēng)險。

心腦血管病大多是吃出來的？預(yù)防心腦血管病須遵守4個飲食原則！

飲食原則之一：少吃酸性食物

一般情況下，人的血液其實是弱堿性的，如果攝入過量的酸性食物，就會破壞血液的酸堿平衡，導(dǎo)致血液中的二氧化碳和乳酸等物質(zhì)的含量增多，因此使得血管的老化加速。而生活中的酸性食物有肉類和蛋類等，還有高脂肪和高糖類的食物也要少吃，應(yīng)當(dāng)多吃堿性食物，比如粗糧和新鮮的蔬菜和水果等。

飲食原則之二：多飲水

科學(xué)研究表明，人最好是每天能飲用八杯水，才能使血液及時代謝，保證及時排出人體的廢物和雜質(zhì)等。此外，多喝水還可以稀釋血液，降低血液的粘稠度，避免出現(xiàn)血管堵塞等，尤其是經(jīng)檢查，血液比較粘稠的人，更需要及時補充水分，以免出現(xiàn)心腦血管問題。

飲食原則之三：少攝入食鹽

食鹽是人體必不可少的物質(zhì)，但也不能攝入過多。有很多人都喜歡吃味道比較重的食物，這對于心腦血管的損害是比較大的。因為食鹽攝入過多會導(dǎo)致血管的壓力增大，引起血壓上升，如果血管所處的壓力比較大，且持續(xù)的時間比較長，老化的速度會加快，從而使人患上心腦血管疾病。

飲食原則之四：多吃含精氨酸的食物

精氨酸這種物質(zhì)對于人體的腎臟和精氣比較有好處，經(jīng)常吃含有精氨酸的食物可以幫助調(diào)節(jié)血管的張力，防止血小板集聚過多，從而減輕對于血管的損傷，對于降低心腦血管疾病的發(fā)生幾率非常有用。而富含精氨酸的食品有鱔魚、芝麻以及泥鰍等，可以適當(dāng)?shù)剡x擇進(jìn)食一些，補充精氨酸。

很多心腦血管問題其實都是由于不注意飲食上的問題導(dǎo)致，比如經(jīng)常吃肉類、少吃蔬菜水果等，遵循健康的飲食原則，不僅可以預(yù)防心腦血管疾病，還能夠幫助心腦血管疾病患者減輕癥狀，調(diào)節(jié)身體，降低疾病傷害，所以，日常飲食應(yīng)當(dāng)注意少吃鹽、多喝水、多吃含精氨酸的食物和少吃酸性食物等。