疾病之間是有一定的聯(lián)系的，老年人晚年的時(shí)候需要對(duì)疾病進(jìn)行預(yù)防，不能單一化，要多樣化，找到各個(gè)疾病之間的聯(lián)系，采取對(duì)應(yīng)的預(yù)防措施，就像高血壓疾病是冠心病的危險(xiǎn)因素之一。所以老年人群在預(yù)防高血壓的時(shí)候，也就是預(yù)防了冠心病，當(dāng)然，冠心病患者限制鹽分要及時(shí)補(bǔ)鉀，就是針對(duì)于預(yù)防高血壓而言的。

冠心病和高血壓的聯(lián)系

根據(jù)實(shí)際病例顯示，有相當(dāng)大人群的冠心病患者同時(shí)患有高血壓疾病，而高血壓疾病又有可能增加冠心病發(fā)展的提示。

所以，要調(diào)理高血壓疾病，一定要先把血壓水平控制住，這樣對(duì)預(yù)防對(duì)冠心病治療具有一定的重要意義。同時(shí)，鈉促進(jìn)血液循環(huán)，增加心排血量，直接增加心臟負(fù)擔(dān)，對(duì)心臟血流供應(yīng)不足的冠心病人是不利的。目前普遍認(rèn)為，鈉攝入量在促進(jìn)高血壓發(fā)病中起著一定的作用。流行病學(xué)資料表明，食鹽每日攝入高達(dá)20克的日本北部人，高血壓發(fā)病率可高達(dá)40%，明顯高于食鹽每日攝入約5克的北美愛(ài)斯基摩人的發(fā)病率。研究還證明：平均每天少攝入5克食鹽，平均舒張壓可降低0.53千帕（4毫米汞柱）。因此，對(duì)已患有高血壓的患者，控制食鹽的攝入，可作為一種非藥物性治療手段。

那么，冠心病病人應(yīng)限制多少食鹽為宜呢， 這要根據(jù)病人是否同時(shí)患有高血壓，以及高血壓的病情來(lái)決定。有人提出較為嚴(yán)格的限鹽量，規(guī)定每日不超過(guò)5克。有的人較難做到并堅(jiān)持。筆者認(rèn)為，應(yīng)根據(jù)自己的情況，逐漸限制食鹽用量，使自己的口味漸漸習(xí)慣于低鹽膳食。

具體做法是：烹調(diào)時(shí)在菜肴出鍋前將鹽撒在食物上，鹽味便可以明顯地感覺(jué)出來(lái)；還可利用糖、醋、香料等調(diào)味品，來(lái)增加食物味道，以減少食鹽用量。目前市場(chǎng)上出售的低鈉鹽，也是限鹽（限鈉）的一個(gè)較好的選擇。

但是，在實(shí)際生活中，鉀鹽是能夠保護(hù)心臟的心肌細(xì)胞作用。有效的提高鈉的排泄類(lèi)的降壓藥，經(jīng)常會(huì)增加鉀排泄，導(dǎo)致患者的身體里面出現(xiàn)缺鉀。因此，膳食中于限鹽（限鈉）的同時(shí)，應(yīng)多吃含鉀的食物，例如五谷雜糧、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜和水果均含有一定量的鉀。動(dòng)物性食品雖大多含鉀比蔬菜、水果高，但鈉含量、膽固醇含量較高，而蔬菜、水果含的鈉極少，所以，應(yīng)多吃水果、蔬菜來(lái)補(bǔ)鉀。含鉀高的食物有菠菜、蘿卜、卷心菜、芹菜莖、南瓜、鮮豌豆、檸檬等，均可選食。