大部分的高血壓患者都是因為飲食不注意而導(dǎo)致的，在飲食方面一定要追尋食物的多樣化，要減少油脂以及鈉鹽的攝入量，高血壓患者飲食應(yīng)該注意哪些事項。

高血壓患者飲食要注意哪些事項？

1、谷類食物為主

高血壓患者平時應(yīng)該增加薯類和全谷類的攝入，做到最好粗細搭配，要根據(jù)身體活動量來選擇攝入谷類和薯類的數(shù)量。中輕度的高血壓患者，每天谷類要攝入400克，少吃或者盡量不吃含鈉鹽的谷類制品，比如方便面、面包等，

2、動物性的食品要適量吃

高血壓患者可以選擇瘦肉、蛋類、禽類、蝦類和魚類，這些食物可以控制在50克。盡量不要吃高鈉鹽，高膽固醇以及高脂肪的動物性食品，盡量選擇脫脂或者低脂牛奶，每天攝入奶類達到300克。每天適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破?，比如豆腐絲、豆腐腦、豆?jié){、豆腐，每天攝入50克的豆腐干，盡量不要吃臭豆腐乳、腐乳、豆瓣醬等。

3、攝入蔬菜和水果，多吃堅果

每天吃蔬菜量要達到500克，至少要三個品種，每天攝入的蔬菜盡量有葉蔬菜以及深色蔬菜。多吃一些富鉀的蔬菜比如萵苣葉、空心菜、芥蘭、菠菜。每天吃水果至少要達到200克，每天至少吃一個品種，但是不能吃含糖量比較高。適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨?，每周吃堅果量達到50克，同時也要控制攝入的總量，身體肥胖或者超重的患者應(yīng)該限制過多的脂肪，不然會增加體重。

4、適量的吃植物油

盡量要選擇富含單不飽和脂肪酸的菜籽油、茶籽油或者是橄欖油，也可以選擇含不飽和脂肪酸的花生油、玉米油，盡量不要吃棕櫚油、動物油，每天烹調(diào)用油要控制在30克，少吃一些油炸食物以及含有反式脂肪酸的食物比如黃油、蛋糕或者是點心。

5、不喝含糖的飲料和酒

盡量不要喝含碳酸飲料以及含糖的飲料，多喝白開水，多喝綠茶或者紅茶，限制飲酒。少吃一些辛辣以及刺激性的食物，不能喝濃茶以及濃咖啡，高血壓合并水腫以及腎功能不全的患者一定要戒掉鹽。

溫馨提示

高血壓合并痛風(fēng)以及高尿酸血癥的患者要限制富含嘌呤的食物；身體水腫、腎功能不全、心力衰竭的患者，一定要限制水分的攝入量，不然會加重病情。