還在吃這5種主食?你的血糖早就失控了!
碳水化合物是人體獲取能量的主要來源,充足的碳水化合物不僅可以維持人體的正常生理功能,還可以減少體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解,預(yù)防某些疾病的發(fā)生。而主食中都富含碳水化合物,食用一定量的主食對(duì)維持日常活動(dòng)大有裨益。但是這并不意味著所有的主食都能吃,比如說以下5種主食就不宜多吃,多吃不僅容易升血糖,還會(huì)誘發(fā)心血管疾病。
這5種主食別再吃了 不然血糖飆高沒商量!
1.糯米
糯米是高升塘指數(shù)食物,食用后血糖都會(huì)迅速升高,如果是糖尿病患者,升糖的速度則會(huì)更快。此外,糯米常用來加工成粽子,粽子一般會(huì)搭配蜜棗和豆沙等材料,這些材料也會(huì)加速血糖的升高。因此,糯米做的主食,大家一定要適量食用,尤其是糖尿病患者,更應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。
2.油餅
油餅是很多人北方人的主食首選。由于社會(huì)的發(fā)展,不少南方人也開始選擇油餅作為主食。其實(shí)不然。雖然油餅主要由碳水化合物組成,但其熱量很高,含油量也不低,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不高。長(zhǎng)期食用油餅,不僅血糖升得高,不易控制血糖,同時(shí)還容易誘發(fā)各種心血管疾病。因此,油餅也不建議作為主食的選擇。
3.油條
油條與豆?jié){搭配是很多人的早餐必選。但油條與油餅類似,都屬于高熱量、高碳水化合物、低營(yíng)養(yǎng)的主食。有些油餅可能還會(huì)添加一些蔬菜,但油條卻是除了面粉,再無其他物質(zhì)。食用油條既不利于控制血糖,也不利于控制體重。因此,油條也不是主食的一個(gè)好選擇,同時(shí)大家也要注意控制攝入量。
4.面包
對(duì)于現(xiàn)代人來說,面包看起來好看又好吃,而且面包中也會(huì)添加一些粗糧成分,這在一定程度上也說明面包是有營(yíng)養(yǎng)的。但其實(shí)市面上的很多面包都含有大量的糖分和黃油,這些物質(zhì)都富含碳水化合物和飽和脂肪。高碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,而高脂肪則會(huì)誘發(fā)心血管疾病。因此,面包作為主食也不是一個(gè)理想的選擇。
5.蛋糕
蛋糕與面包一樣,也是深受人們喜愛的主食之一。尤其是現(xiàn)在市面上的很多“無糖蛋糕”,更是受到了很多人以及糖友的歡迎。但其實(shí)不管蛋糕含不含糖,蛋糕本身就是用面粉做的,而面粉中含有大量的淀粉,這屬于精細(xì)主食,食用后血糖會(huì)迅速升高。因此,即便是“無糖蛋糕”,大家也不宜隨意食用。
(責(zé)任編輯:莊閑婷 )
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