春天是多雨多風的季節(jié)，天氣忽冷忽熱，這樣很容易導致身體免疫力和防御能力下降，就會誘發(fā)一些春季很常見的疾病，特別是老年人很容易引起心腦血管疾病的發(fā)生。所以中老年人在春季應該保持合理的飲食調理來保護好自己的身體，就可以起到預防各種心腦血管疾病的作用。

那么在春季老年人調理心腦血管有哪些飲食技巧呢？

減少肉食

要預防心腦血管疾病的發(fā)生，最關鍵的是要減少肉食的攝入量。有專家表示，動物食品和飽和脂肪總是相伴而行的，心臟病患者應該少吃肉類食物，也不能吃動物的內臟等高脂肪和高膽固醇食物。吃太多的肉的食物，很容易導致肥胖癥以及高血脂等疾病的發(fā)生，吃含高膽固醇的食物，就會導致冠心病和脂肪肝以及高血脂等疾病的發(fā)生。所以在平時應該少吃肥肉和奶油以及黃油等高脂肪食物，也不能夠吃動物的肝臟，要多吃豆類食品，可以多吃黃豆和豆腐。

禁止有害脂肪

如果食物飽和脂肪超過了兩克，那么就會對心臟造成一定的損傷，應該避免熱量中是反式脂肪超標的食物，在平時最好不要吃包裝零食，烘培零食和曲奇餅干以及薯片，都是超標脂肪的食物。

多吃素食

生鮮的蔬菜和水果以及豆類食物富含多種維生素，而且還含有豐富的微量元素，以及抗氧化劑和膳食釬維，這樣能夠起到降血壓和保護心血管的作用，膳食纖維可以減少體內膽固醇的形成，能夠降低冠心病的幾率。在平時可以多吃芹菜和韭菜以及竹筍和燕麥等食物，這樣可以降低患心臟病的幾率，而且患心肌梗塞的幾率也會降低。

保持健康的體重

肥胖是心臟病的主要誘因，在平時過于肥胖患心臟病的幾率是相當大的。所以中老年人在平時要控制自己的飲食，要堅持體育鍛煉，同時還可以采取適當的減肥方式來保持健康的體重，這樣能夠降低患心臟病的幾率。

多吃含蛋白質豐富的食物

在平時不要吃紅肉，為了減少飽和脂肪的攝入量，應該少吃牛排和豬排等肉類食物，可以以雞肉或者魚肉來代替紅肉，就能夠起到保護心臟的效果。

溫馨提示

在春季是心腦血管疾病的多發(fā)季節(jié)，所以中老年人在平時要保持健康的飲食方式，要多喝開水，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，這樣能夠降低血壓和血脂，而且能夠保護血管，是可以起到預防心腦血管疾病的作用。同時還要保持愉悅的心情，要學會放松自己，應該多參加自己喜歡的運動方式來增強體質，也是預防心腦血管疾病的措施。