冠心病患者品茶有講究 冠心病的飲食原則有哪些
有些冠心病患者害怕喝茶,認(rèn)為喝茶會加速心跳,誘發(fā)冠心病發(fā)作。其實(shí),只要方法恰當(dāng),喝茶反而對冠心病有好處。
最重要的一點(diǎn)是,冠心病患者喝茶宜淡不宜濃。冠心病患者以老年人居多,而且許多老年人恰恰喜歡喝很濃的茶。但濃茶中引起神經(jīng)興奮的物質(zhì)較多,過多飲用可能導(dǎo)致心率加速,對冠心病患者很危險(xiǎn)。
其次,冠心病患者喝茶要根據(jù)時(shí)節(jié)、自身情況,挑選合適的品種。比如,氣溫高的時(shí)候,可以喝一些綠茶和苦丁茶,氣溫低的時(shí)候則可選擇紅茶、普洱或?yàn)觚埐琛嵝泽w質(zhì)的人可以喝點(diǎn)涼性茶,寒性體質(zhì)的人則喝溫性茶。在涼性茶中,綠茶茶堿、咖啡因含量較高,而苦丁茶相對較少,更適宜冠心病患者選用。
第三,喝茶要選好時(shí)間。冠心病從傍晚開始,發(fā)作可能性開始上升,夜間是高發(fā)時(shí)段。因此,冠心病患者應(yīng)該盡量把喝茶的時(shí)間提到上午,避免在傍晚或晚上神經(jīng)過于興奮,加大發(fā)作危險(xiǎn)。
冠心病有什么飲食原則
1、每日飲1袋牛奶,內(nèi)含250毫克鈣,補(bǔ)鈣有助于降低高血壓、冠心病的發(fā)病,預(yù)防骨質(zhì)疏松。我國的傳統(tǒng)膳食普遍缺鈣,這一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)引起人們的重視。
2、每日攝入碳水化合物250-290克,相當(dāng)于主食300-350克,肥胖者可酌減至150-200克。
3、每日3份高蛋白質(zhì)食物,每份包括:瘦肉50克或大雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞腿1個(gè),或魚、雞、鴨100克。
4、粗細(xì)糧搭配,食味不甜不咸,膳食中每日攝鹽5-7克為佳。
5、不宜飽食。指在總量控制下分三餐或四餐進(jìn)食,每餐七八分飽,有利于預(yù)防和治療糖尿病、高脂血癥和冠心病。不能每日只進(jìn)兩餐,嚴(yán)禁暴飲暴食,以免引起心絞痛及心肌梗塞。
6、吃油。冠心病病人,吃植物油較為合適,如麻油、豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等,它們當(dāng)中含有的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能使血液中膽固醇含量降低。植物油中所含的亞油酸、亞麻油酸等物質(zhì)提煉出來以后,還能作治療動脈粥樣硬化的藥物。至于動物油,如果沒有心腦血管病,尤其是青少年,適當(dāng)吃些還是很好的,因?yàn)閯游镉腿绶守i肉、豬油、牛油和羊油等含有大量的飽和脂肪酸和一定量的膽固醇,這些人體的營養(yǎng)物質(zhì),對人體的生長發(fā)育有很大作用。但如果是冠心病患者,就要適當(dāng)限制食用,因?yàn)閯游镉碗m說不含大量的膽固醇,但飽和脂肪酸能使血清中的膽固醇升高,不利于冠心病的康復(fù)。
7、水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜,當(dāng)然蔬菜可用適量植物油烹調(diào)。這樣的食譜,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、纖維素均能保證,熱卡則按體重自行調(diào)整。水果中的蘋果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益,能夠降低膽固醇的食物有豆制品、蘋果、葡萄、洋蔥、大蒜、姜、海藻、蘑菇、苜蓿、酸奶等。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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