炎熱的夏季，血壓波動也會比較大，對于高血壓患者來說夏季也是個難熬的季節(jié)。那么如何讓高血壓患者清爽度過夏季呢？在高血壓患者的日常飲食中，如何更好地穩(wěn)住血壓，讓高血壓患者能夠安然度夏呢？高血壓患者除了藥物治療，高血壓患者更要牢記夏日適宜吃得食物和飲食原則，并且持之以恒。

夏天血壓高，穩(wěn)住血壓的食物

1、苦瓜：苦瓜性寒味苦，含有大量的胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。除了是種降火氣的瓜類蔬菜外，它含有的苦瓜皂苷還具有類似胰島素的功效，有助于刺激胰島素的釋放，降低胰島素的抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，從而有助于減少高血壓的發(fā)生。

2、蓮子心：蓮子心味苦，夏天用蓮子心沖水泡茶或熬湯煮粥，不僅有助于安神寧心，還可以讓人清心泄熱。蓮子含有的連心堿經(jīng)轉(zhuǎn)變后對人體具有降壓效果，高血壓患者適量吃有助于改善心肌收縮力，減緩心率。

3、玉米：玉米味甘性平，具有祛濕化濁、益氣健脾等功效。此外，玉米中含有的低聚肽具有降血壓功效，做飯烹飪時使用的玉米油，可使血液中密度脂蛋白膽固醇的含量降低。

4、芹菜：芹菜甘苦性涼，有助于除煩消腫、平肝清熱、涼血止血、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、解毒宣肺。患有高血壓的患者在日常的生活中可以適量的多吃點芹菜，臨床研究發(fā)現(xiàn)芹菜具有很好的降血壓功效。這是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血壓與降血脂的作用，特別是對一些原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的效果。芹菜中含有的芹菜素也能擴張末梢血管、減少外周阻力、降低血壓。

5、西紅柿：在夏季多吃西紅柿同樣具有很好的降血壓功效。在西紅柿中含有大量的維生素C，并且這種維生素C得到了有機酸保護，在烹飪的時候不僅僅不容易破壞，同時還非常有利于人體的吸收。

除此之外，在西紅柿中還含有大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，這種物質(zhì)具有很好的抗氧化功效，它可消除細胞周圍的自由基，同時還具有減緩動脈粥樣硬化形成的作用。因此，在夏季適量的多吃西紅柿可有效地預防心腦血管疾病。

6、黑木耳：雖然黑木耳的降壓作用不是直接的，但它可以通過改善血管間接達到降血壓的目的。夏天高血壓患者多吃有助于清潔血管，利于健康。

7、綠豆：綠豆是消腫通氣、清熱解毒的食物，夏季常吃有助于補益元氣，和調(diào)五臟，而且綠豆對高血壓患者具有很好的作用，能減輕高血壓癥狀，防止血脂升高。

高血壓患者過夏天，除了要聽從醫(yī)生的指導外，還應(yīng)該積極改善飲食習慣，清淡飲食，少吃高脂、高糖食物，多吃有助平衡血壓的食物，爭取以健康的身體度過苦夏。

高血壓患者夏天的飲食注意

1、避免忽涼忽熱的“刺激”

高血壓病人要特別注意自己的生活環(huán)境，居室內(nèi)的室溫最好能保持在攝氏22度至26度之間，并保持室內(nèi)的空氣流通。有不少高血壓患者平時一直把血壓控制得很好，夏季高血壓的治療都有哪些方法，可是一到夏天，血壓就不穩(wěn)定，這與使用空調(diào)不當有關(guān)。尤其是剛從炎熱的外部環(huán)境回家的時候，空調(diào)溫度過低，一熱一冷，血管會從本來的舒張狀態(tài)一下子變成收縮狀態(tài)，這就為血壓升高埋下了伏筆。

2、控制能量的攝入

提倡吃復合糖類，如淀粉、玉米，少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖等單糖類。

3、限制脂肪的攝入

用植物油烹調(diào)食物，多吃含有不飽和脂肪酸的海魚類，從而氧化并降低血漿膽固醇，延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風。其中含有較多的亞油酸，還對增加微血管的彈性、防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。

4、適量攝入蛋白質(zhì)

高血壓病人每日攝入蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

5多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍

含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

6、限制鹽的攝入量

每日包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量應(yīng)逐漸減至6克以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后一平蓋。這樣有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。