美國波士頓大學一項新研究顯示，較高的蛋白質攝入量可以降低高血壓風險。該結果已刊登在《高血壓》期刊上。

該校研究人員賈斯丁· 布恩迪亞等人對1361名健康男女做了平均為期11年的追蹤調查，結果顯示，蛋白質日攝入量達到102克的人與攝入量減半的人相比，得高血壓的風險要低 40%。這個攝入量約相當于4塊牛排或5塊雞胸肉。蛋白質與食物纖維同時攝取效果更好，“高蛋白、高纖維飲食”可令高血壓風險降低59%。研究人員認為， 蛋白質所含的精氨酸有擴張血管，促進血液循環(huán)的作用，無論動物蛋白還是植物蛋白均含有精氨酸；同時，高蛋白食物能帶來飽腹感，也減少了其他高熱量食物的攝 入量。對于健康人士而言，飲食上不必忌口，而應注重葷素搭配，同時攝入動物性蛋白和植物性蛋白，預防高血壓的效果更好。

高血壓疾病對大家的身體健康危害是非常大的，越來越多的肥胖人群都患有高血壓，所以大家在平時的生活中也是需要的嚴格控制自己的生活習慣，其中飲食習慣也是需要大家特別規(guī)整的。高血壓這種疾病是可以通過食療等方法來有效控制的，那么高血壓的食療有哪些呢？下面我們就來一起了解一下。

一、山楂粥

高血壓患者通過吃山楂粥能夠快速的降低血壓，并且也可以幫助大家有效的緩解血管血液淤稠等問題。并且山楂粥的制作方法也是非常簡單的，首先大家應該把山楂放在砂鍋里面取濃汁，然后加入粳米和砂糖一同燉煮，這樣就制作完成了。

二、桃仁粥

高血壓患者經常核桃仁粥，能夠有效地改善血壓狀態(tài)，并且也能夠起到活血通經的作用，一些人患有高血壓，心絞痛等疾病，可以通過吃桃仁粥來有效的改善這些癥狀。當然大家在使用這種粥品的時候建議孕婦不要過量服用，可能會影響到胎氣。

三、胡蘿卜粥

高血壓的食療之一就是胡蘿卜粥了。喝胡蘿卜粥能夠有效的緩解血液粘稠，對于改善高血壓等疾病都有非常強大的作用，并且也可以起到健脾和胃的作用，對于很多身體不適的人來說效果也是非常不錯的。

我們在了解了高血壓的食療有哪些之后，在以后的生活中，大家可以通過喝這三種粥品來緩解高血壓癥狀。當然在出現高血壓這種疾病之后，應當及時去醫(yī)院檢查治療，要根據醫(yī)生的治療意見來選擇適合自己的治療方法，只有這樣才能快速的擺脫這些疾病。在平時，大家也應該多鍛煉身體，這樣可以加快身體的血液流通，對于緩解多種疾病都有非常大的幫助。