高血糖可以吃蜂蜜嗎？血糖高有短時間和長期的區(qū)別，短時間的高血糖對人體沒有嚴(yán)重的損害。但長期高血糖如果沒有得到有效控制，對人體的影響是多方面的。那么，長期高血糖的患者能不能吃蜂蜜呢？形形色色的“隱形糖”又該如何辨別呢？

血糖高也能吃蜂蜜

蜂蜜中主要含的是果糖和葡萄糖等單糖，果糖的代謝不依賴胰島素，也不刺激胰島素的增長，而且吸收緩慢，對血糖的影響不太。并且，適量食用蜂蜜對病人也是有多種好處的。1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能。2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。

所以血糖高的患者是可以喝的，但是要適量的，給予血糖水平監(jiān)測。

如何辨別形形色色的“隱形糖”

1、當(dāng)心美味佳肴里的糖。餐館里的菜，蔥燒海參大概要加糖15-25克，紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加25-30克，紅燒肉要加40-50克，九轉(zhuǎn)大腸甚至要加50-60克，最高的是無錫排骨，每份要加入75克左右的糖。對于這些美味佳肴要特別小心。

2、少喝軟飲料、含糖咖啡和茶飲、檸檬汁等水果飲品控制攝糖量。相反，試試茶或在水中加些桔皮，制成不含卡路里的飲料。

3、選擇水果時盡量選擇水果成熟度稍低的水果，這樣的水果不僅含糖量低還具有豐富的營養(yǎng)保健價值。

4、養(yǎng)成看食品標(biāo)簽的習(xí)慣。有些加工食品里，廠家都不公布其含糖量，但有個簡便的方法是，看食品標(biāo)簽，標(biāo)簽上是按成分的多少排序的，如果說寫的白糖、白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖玉米糖漿等字樣排在前面的，就是含有“隱形糖”的食品。