心力衰竭是心血管疾病中的一種，很多朋友對(duì)心力衰竭的飲食宜忌并不了解，有人說(shuō)心力衰竭患者不宜吃鹽，這到底是真還是假呢？下面來(lái)了解下吧。

發(fā)表于《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》（JACC）的HART研究，通過(guò)一系列調(diào)查問(wèn)卷，跟蹤了833例心衰患者的結(jié)局。結(jié)果未發(fā)現(xiàn)任何支持限鹽的證據(jù)。事實(shí)上，限鹽與死亡率或因心衰住院率的增加顯著相關(guān)。

研究者表示，這一發(fā)現(xiàn)，為美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)（ACC）/美國(guó)心臟學(xué)會(huì)（AHA）下調(diào)對(duì)慢性心衰患者限鹽的推薦等級(jí)（Ⅱb類(lèi)），提供了進(jìn)一步支持，并且明確了要進(jìn)行多中心臨床試驗(yàn)的需求，以評(píng)估心衰管理中限鹽的作用。

在2009年的心衰指南中，心衰患者限鹽是Ⅰ類(lèi)推薦，但是這只是基于專(zhuān)家共識(shí)（C類(lèi)證據(jù)）。2013年的指南基于其他證據(jù)，下調(diào)了限鹽的推薦等級(jí)（Ⅱa類(lèi)）。

心力衰竭患者的飲食原則

一、飲食宜低鹽。若有水腫時(shí)，則需無(wú)鹽飲食和低鉀飲食，如雞蛋、鴨蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿藥后，尿量增加時(shí)宜多食含鉀高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、紅棗等。各種咸食和腌制品均應(yīng)禁食。

二、宜少吃多餐，忌過(guò)飽，營(yíng)養(yǎng)力求豐富和多樣化。臨睡前不進(jìn)或少進(jìn)食物與水分。

三、宜食易消化的食物，避免生冷堅(jiān)硬、油膩及刺激性食物，也要避免容易產(chǎn)氣的食物，如豆類(lèi)、薯類(lèi)、南瓜等。

四、飲食應(yīng)多攝取含豐富纖維素及維生素C的食材，如山茨菇、馬蹄、茭白、百合、黃瓜、絲瓜、檸檬、豆芽等。

五、本病在用洋地黃治療時(shí)，宜進(jìn)食含鈣低的食物，忌食含鈣高的食物如牛奶、骨頭、蝦、海蜇、海帶、紫菜、木耳、巧克力、橄欖等。