什么食物可以預(yù)防心臟病
1、豆類。小扁豆、鷹嘴豆、黑豆和蕓豆含有豐富的可溶性纖維、歐米伽-3脂肪酸和鈣質(zhì)。
2、橄欖油。橄欖油含有大量的單不飽和脂肪酸,可降低壞膽固醇,減少心臟病的危險(xiǎn)。
3、鱷梨。做三明治或菠菜沙拉的時(shí)候,可以加些鱷梨,以增加飲食中有益心臟健康的脂肪——單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助于減少體內(nèi)壞膽固醇,同時(shí)增加體內(nèi)好膽固醇。
4、三文魚(yú)。其內(nèi)歐米伽-3脂肪酸超多,可有效降低血壓、防止血栓。也可選擇有益心臟健康的其他魚(yú)類,如鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等。
5、堅(jiān)果。其護(hù)心原理與橄欖油相同,杏仁、核桃和澳大利亞堅(jiān)果含有大量的歐米伽—3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅(jiān)果,還能提供大量的膳食纖維。
6、燕麥。富含歐米伽-3脂肪酸、葉酸和鉀。纖維豐富的燕麥可降低血液中的壞膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇,LDL),有助清理動(dòng)脈血管,建議早上吃一碗熱氣騰騰的麥片粥。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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