中風(fēng)會(huì)讓人生活不能自理，對于一些老年人來講，中風(fēng)是非?？膳碌?，所以加強(qiáng)日常的預(yù)防是非常有必要的，你知道該如何判斷中風(fēng)的癥狀嗎？對于中風(fēng)的飲食禁忌有哪些呢？

有這樣一句話，一天一個(gè)蘋果，健康永伴我。但是根據(jù)中風(fēng)而言，這句話只是說對了一半，中風(fēng)的預(yù)防只依靠飲食是不會(huì)好的。

根據(jù)美國心臟病學(xué)會(huì)《中風(fēng)》雜志發(fā)表中國研究人員的一項(xiàng)新研究表明，每天食用200克水果（相當(dāng)于兩個(gè)蘋果），可將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)減低32%；每天食用200克蔬菜，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)可降低11%。

這個(gè)研究成果，是基于對過去19年中20項(xiàng)已發(fā)表的果蔬與中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)研究的綜合分析，這些研究分別在美國、中國、日本和歐洲進(jìn)行，共涉及76萬名研究對象，其中近1.7萬人中風(fēng)。

根據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn)，常吃水果和蔬菜對于血管功能的改善是很有幫助的。

降低血壓、體重、腰圍、總膽固醇、被稱為“壞”膽固醇的低密度脂蛋白等。此外多吃果蔬還會(huì)增加微量營養(yǎng)素、碳水化合物和食用纖維素的攝入量，并有可能降低脂肪攝入量，這些因素都能降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

哪些果蔬預(yù)防中風(fēng)最有效？除了蘋果外，柑橘類水果、梨和帶葉蔬菜，它們已被證實(shí)能降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。其他果蔬的預(yù)防作用尚需進(jìn)一步證實(shí)。多吃果蔬對預(yù)防中風(fēng)的益處不分男女、年齡和地域。

10秒就能自己鑒別中風(fēng)

研究表明，腦中風(fēng)也可以通過瞬間來鑒別，腦中風(fēng)是我國中老年人的健康“破壞者”，現(xiàn)在呈現(xiàn)往年輕人發(fā)展的趨勢，所以準(zhǔn)確的鑒別腦中風(fēng)是及時(shí)治療的關(guān)鍵，下面中醫(yī)頻道專家教你10秒鑒別中風(fēng)秘訣。

“中風(fēng)”也就是腦中風(fēng)、腦卒中，這是因?yàn)槟X部的血液循環(huán)遇到了障礙，引起腦部神經(jīng)功能缺失。

腦中風(fēng)嚴(yán)重危害我國中老年人健康。但對大眾而言，較為陌生的則是腦外中風(fēng)，腦外中風(fēng)造成的后果也可以相當(dāng)嚴(yán)重，同樣不容忽視。

一定要記住單詞“FAST”10秒鑒別中風(fēng)

專家介紹：“FAST”：F（Face臉）：無法微笑，嘴巴或眼睛下垂；A（Arm手臂）：無法順利舉手；S（Speech說話）：患者無法流利對答或說話含糊不清。T（Time時(shí)間）：若發(fā)現(xiàn)上述3條中的1條或多條癥狀，應(yīng)立即撥打120。此外還需注意其他中風(fēng)癥狀，如突然失明、吞咽困難、昏厥等。

中風(fēng)患者不能多吃的食物

1、刺激性的食物

患者在日常的生活中一定要限制有刺激性的食物，這是因?yàn)檫@類食物會(huì)使患者的神經(jīng)出現(xiàn)興奮的狀況，所以會(huì)導(dǎo)致患者的病情的反復(fù)。

2、脂肪類的食物

患者在日常的生活中一定要少吃脂肪類的食物，這是因?yàn)橹绢惖氖澄飼?huì)加重患者的動(dòng)脈的硬化，這對病情的恢復(fù)是非常的不利的，所以一定要少吃這類的食物。

3、高糖類的食物

人們在日常的生活中還要限制含糖類比較高的食物，這是因?yàn)閿z入過多的含糖比較高的食物會(huì)造成脂肪的代謝的紊亂，所以對身體的恢復(fù)也是有害的，因此一定要限制。