冠心病患者除了服藥外，飲食也是有效控制病情的另一個途徑，因此，選擇正確地飲食結構就顯得非常重要。那么，冠心病有哪些飲食禁忌？適合冠心病患者吃的食物有哪些？下面給你詳細介紹一下，一起看看吧。

冠心病飲食禁忌：

1、忌冷飲

對于冠心病患者的飲食，日常一定要注意禁食冷飲，因為在氣溫高時，血管處于擴張狀態(tài)，一旦進食冷飲，大多數(shù)患者的腸道突遭刺激，再者就是會引起全身血管收縮，血壓突然升高，容易突發(fā)心絞痛、心梗、腦溢血。

2、忌油膩

對冠心病患者來說，日常飲食一定要清淡。平時應多吃新鮮蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品；還可適當吃一些瘦肉及魚類，盡量少吃過于油膩或高脂肪的食物。

3、忌吃糖

糖類即指碳水化合物，它是機體熱能的主要來源，攝入過多可造成熱量入超，在體內可轉化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。因此，要嚴格控制碳水化合物攝入總量，尤其是控制食糖攝入量，經(jīng)研究證明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。

4、忌脫水

一些中老年人沒有定時喝水的習慣，反而等到渴了想喝時才喝，其實這已造成程度不同的“脫水”了。老年人平時要養(yǎng)成定時喝水的好習慣。老年人（特別是冠心病患者）的血黏度都有所增高，脫水導致血液濃度升高，達到一定程度會出現(xiàn)血凝傾向，導致缺血或心腦血管堵塞，嚴重時可引起心肌梗死或腦卒中。

冠心病的飲食偏方

冠心病飲食偏方：黃色蔬菜

冠心病患者應該多食用黃色蔬菜，什么是黃色蔬菜，有胡蘿卜、甘薯、淺顏色的西紅柿，尤其是胡蘿卜應該多吃，可以做清蒸胡蘿卜，熱炒胡蘿卜，燉胡蘿卜以及涼拌胡蘿卜，甚至還有榨胡蘿卜汁。為什么要多吃這些食物呢？因為這些菜里面都含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素可以緩解動脈血管硬化，可以降血壓。除了黃色蔬菜外，其他黃色食物如黃豆、大豆也很適合冠心病患者。

冠心病飲食偏方：黑木耳

黑木耳對于冠心病患者的身體是非常有利的，黑木耳里含有豐富的維生素，而且黑木耳可以降低血黏度，而且黑木耳使是患者可以每天食用的食物，但是不用吃太多，可以養(yǎng)成每天吃幾片黑木耳的習慣，并且黑木耳的做法很多，可以做主菜，也可以做配菜，可以清炒也可以入湯，即使是每天吃也不會覺得膩。

冠心病飲食偏方：茶飲

1。這個偏方非常簡單，需要準備的材料很普通，就是三十克干山楂，十粒白菊花，十克決明子，然后加水煎煮作為茶水喝，每天喝一杯，可以有效治療冠心病。

2。每天用水煮適量的玉竹當做茶水喝，還有配上另一種茶水，就是將麥冬、紅棗、西洋參、甘草、茯苓混合一起用水煎。這樣兩個兩個方子一起使用，每天各喝一杯，可以治療冠心病，一周后就會有效果。