根據(jù)世衛(wèi)組織報(bào)告，全球每年因冠心病和腦卒中死亡的人數(shù)為1750萬，而每3個(gè)死亡病例中，就有一個(gè)是心血管疾病。在我國(guó)，冠心病和腦卒中同樣是居于首位的致死性和致殘性疾病，1998年的統(tǒng)計(jì)顯示，約有260萬人死于心腦血管疾病，平均每13秒就有1人因此死亡。目前，心腦血管疾病越來越趨向年輕化，鄧劍平說，臨床上遇到過十幾歲就患腦梗的患者。

如何預(yù)防心腦血管病

1、作息時(shí)間要規(guī)律，不熬夜，保證充足睡眠。

2、飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡，避免過于油膩，避免食鹽過多。

3、限制煙酒的攝入，成年男性每次飲酒不能超過四兩，女性不要超過一兩半。

4、要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，肥胖者要健康減肥。但冬天鍛煉不要迎著冷風(fēng)，最好選擇陽光充足、氣溫適宜的中午。

5、身體健康也要每年進(jìn)行一次體檢，查血脂、血壓、血糖等基礎(chǔ)項(xiàng)目就可以。

飲食習(xí)慣

1、 限鹽：我國(guó)人群每日每人平均攝鈉量折合食鹽相當(dāng)于7——20克，遠(yuǎn)高于WTQ建議的每人每日5克以下的標(biāo)準(zhǔn)，出不應(yīng)該控制在10以下，待適應(yīng)后再減至7克，爭(zhēng)取3—5年達(dá)到5克的標(biāo)準(zhǔn)。

2、 增加鉀的攝入：我國(guó)膳食普遍低鉀，鈉比鉀比值偏高，北方尤甚。有限鹽的同時(shí)增加鉀的攝入量是預(yù)防高血壓的重要措施，造成缺鉀的主要原因是北方新鮮蔬菜、水果的輸入量偏少所致。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每人每天吃榛子100克，榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長(zhǎng)期食用有助于調(diào)整血壓。

3、 增加鈣攝入，鈣可降低血壓，我國(guó)人群普遍攝入不足，大部分人達(dá)不到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的每日600毫克的標(biāo)準(zhǔn)。造成我國(guó)膳食中鈣偏低的重要原因是我國(guó)動(dòng)物性食物尤其是奶及其副食品少，鈣的來源不足所致。