腦中風，已經(jīng)成為了一個“健康殺手”。中風其實并不怕風，而且腦子血管里面破了，血出來了，我們管這種情況叫做腦出血，發(fā)生的原因在于，患者可能平時不注意飲食，有飲酒的習慣，或者是在天氣很熱的時候，不注意降溫，這些都要尤其注意。

當心四種藥物誘發(fā)中風

解熱鎮(zhèn)痛藥

人在感冒發(fā)燒時，常用此類藥物，特別是高熱病人往往用阿斯匹林、撲熱息痛等退熱。這些藥物均是通過大量散熱而使體溫下降，繼而使人大量出汗，失去水分，尤其是伴有嘔吐、腹瀉的中老年人，發(fā)汗后致使機體缺水嚴重，造成血液濃縮，粘滯性增加，促使血栓形成。因此，中老年人發(fā)燒時，最好不服此類藥物，而以物理降溫為好。非用不可時，待大量出汗之后，應及時通過飲用糖鹽水或靜脈滴補液等方法補充水分，切不可大意。

降壓藥

有些中老年人在體檢時發(fā)現(xiàn)血壓升高，便大量服用降壓藥物，甚至多種藥物聯(lián)合應用，以求達到快速治愈的目的。其實這種做法很危險，因為人體血液和血壓必須維持在一定的水平，體檢前已長期習慣于在高血壓下維持腦部血液灌流的中老年人，如果在很短時間內(nèi)通過大量服藥使血壓驟然下降，將會在腦動脈硬化的基礎上發(fā)生腦部供血不足，血流緩慢，血液易于凝聚，很容易誘發(fā)缺血性腦卒中的發(fā)生。因此，使用降壓藥物治療高血壓，切不可操之過急，應合理用藥，使血壓逐漸下降至理想水平。

促凝血藥物

中老年人發(fā)生出血性疾病時，常應用止血敏、安絡血等促凝血的藥物止血。這些藥物雖然有止血作用，但過量使用可促使血栓形成，尤其是腦動脈硬化、血脂偏高的中老年人，血液更易于凝固形成血栓，進而發(fā)生腦卒中。因此，有血栓形成傾向性血管疾病的患者應禁用此類藥物。

利尿藥

速尿、雙氫克尿塞等利尿藥主要用于治療各種水腫，直接作用于腎臟，促進電解質和水的排出。若中老年人使用劑量過大，尿液排出增多，易使體內(nèi)水分大量丟失，血液濃縮，可導致腦血管栓塞。中老年人應慎用。其它如鎮(zhèn)靜催眠藥，服用不當也可引起血壓下降，形成腦血栓；滋補強體藥如人參等，患有高血壓的中老年人長期服用時，有發(fā)生腦血管破裂，造成腦溢血的可能，切不可濫用。

防中風首先要降血壓

預防腦卒中，首要的是降血壓。除了按照醫(yī)囑定時服藥、切勿自行減藥、停藥外，臨床營養(yǎng)科的陳超剛副教授說，高血壓患者的飲食應做到限鹽、低脂、高鉀、高鈣和高維生素C。高血壓與鈉鹽的攝入量有一定的關系，每天攝入的總鹽量限制在2～5克為宜，相當于半個啤酒瓶空蓋裝平食鹽的量。烹調盡量少放鹽，同時還要當心那些“藏起來”的鹽，例如辣醬、豆瓣醬、腐乳、腌制品、方便快餐食品、許多零食都可能含有很多鹽，很多加工食品，為了增加口感，可能會加入較多的鹽，因而應慎吃各類加工食品。為了限制脂肪攝入，高血壓患者不宜吃葷油、肥肉、油炸、油煎食物，還應盡量少吃動物內(nèi)臟，減少炒菜油的用量。

鉀具有一定的降低血壓和保護心臟的功能。高血壓患者可多吃含鉀豐富的食物。豆類和菌類含鉀特別豐富。新鮮蔬菜和水果含鉀普遍較多，尤其是芹菜、苦瓜、菠菜、莧菜、油菜等蔬菜，以及水果有棗、石榴、香蕉等。新鮮蔬菜和水果普遍含有較高的維生素C，尤其是芥藍、青椒（或辣椒）、大棗（或冬棗）、奇異果（或獼猴桃）、菜花（或花椰菜）等含有較高的維生素C，充足的維生素C具有一定的降血壓作用。含鈣特別豐富食物有牛奶、黃豆及其制品對穩(wěn)定血壓也有幫助。

白色果肉水果可防中風

據(jù)了解，荷蘭對此進行了專門的研究，并且把研究成果公布在美國心臟協(xié)會雜志《中風》上，專家表示，雖然這僅僅是首次驗證水果顏色與中風的關系，但是對于疾病治療仍然有著積極的作用。

在研究中，荷蘭瓦格寧根大學研究人員根據(jù)顏色將水果蔬菜分成4種：綠色（綠葉蔬菜、卷心菜和萵苣）；橙色（柑橘類水果）；紅紫色（大多數(shù)紅色蔬菜）和白色（多為梨子和蘋果）。

該調查約有2萬余名20—65歲的參試者，平均年齡41歲，無心腦血管病史。在歷時10年隨訪研究過程中，調查對象需記錄攝入不同品種食物的頻率，涉及總計178種食物。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不經(jīng)常吃白色果肉水果蔬菜的人相比，大量進食白色果肉水果蔬菜的人，其中風危險降低了52%。即使每天只攝入25克白色蔬果都可使中風風險降低9%（25克果肉相當于一片蘋果或一片梨）。而常吃綠色、橙黃色和紅紫色果蔬，與中風風險關聯(lián)不明顯。

對此，專家建議，大家可以每天吃一些蘋果等白色果蔬，既營養(yǎng)又健康，何樂而不為呢？當然，其他顏色的水果蔬菜也有助于預防多種慢性疾病，因此，吃不同顏色的水果蔬菜同樣重要。