過去很多年，人們一直被勸告要盡量減少鹽的攝入，因?yàn)橛袑＜艺f吃過量的鹽會(huì)將中風(fēng)發(fā)作的幾率提高25%，全世界每年因此死去的人超過300萬。而最近，來自美國紐約和堪薩斯州的研究者稱，鹽并不會(huì)導(dǎo)致高血壓，糖才是真正的誘因。

“代人受過”的鹽？

研究人員說，在血糖過高的情況下，大腦中的一個(gè)重要區(qū)域會(huì)引起心率加速、血壓上升。他們還援引了法國最近開展的一項(xiàng)調(diào)查，該調(diào)查分析了8670人的情況后得出結(jié)論：高血壓與鹽的攝入沒有關(guān)聯(lián)。

以詹姆斯·尼可蘭特尼奧（James DiNicolantonio）博士為首的研究者撰文稱：“也許糖才是高血壓的誘發(fā)因素，鹽只是代人受過。很多隨機(jī)的大型對比實(shí)驗(yàn)都能證明這一點(diǎn)，說明糖與血壓的關(guān)聯(lián)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于鈉。我們應(yīng)該建議消費(fèi)者控制糖的攝入，才能更好地控制血壓?！彼麄冎赋?，糖會(huì)影響下丘腦，使心率和血壓提高；另外，糖使胰島素的分泌增加，這也會(huì)提高心率。

心臟病學(xué)專家阿西姆·馬洛特拉（Aseem Malhotra）博士說，大眾現(xiàn)在對糖的危害認(rèn)識(shí)還是太淺。糖不含任何營養(yǎng)成分，但是卻對多種疾病有著不良影響。

尼可蘭特尼奧博士還反對減少鹽的攝入的建議，他指出此舉并不能減肥和控制心臟病。“鹽的攝入減少后，人們傾向于多吃加工食品，同時(shí)攝入了很多的鹽和糖，結(jié)果糖尿病、肥胖癥、心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)反而上升了?！边@里面的原因很復(fù)雜，據(jù)稱是因?yàn)檠褐械暮}量下降后，某些脂肪的含量就上升了。

過量攝入?yún)s被忽略的糖

英國專門應(yīng)對肥胖癥的機(jī)構(gòu)公共衛(wèi)生部給出的指南是：女性每天攝入的糖不宜超過6匙，男性不宜超過8匙。但事實(shí)上，成人平均每天攝入的糖超過15匙，因?yàn)楦鞣N果汁、酸奶、三明治、快餐中隱含的糖分都被忽略了。

今年6月份，美國官方推出的指南建議大家每天吃糖不要超過7匙（約為35克），因?yàn)槌蕴菚?huì)導(dǎo)致肥胖癥、2型糖尿病等。很多專家建議父母把果汁和汽水清理出飯桌，只給孩子喝水，因?yàn)樘菚?huì)導(dǎo)致齲齒，還可能影響孩子的學(xué)習(xí)能力。

然而，倫敦大學(xué)的心血管專家格拉哈姆·麥格雷戈（Graham McGregor）教授認(rèn)為，新研究的證據(jù)經(jīng)不起推敲，無法輕易得出糖對高血壓的影響大于鹽的結(jié)論。他說很多持續(xù)數(shù)十年的研究都已經(jīng)說明了鹽與高血壓之間存在著緊密聯(lián)系。

雖然結(jié)論還未真正得出，但少吃糖，對健康的好處是顯而易見的。

導(dǎo)致高血壓有5大因素 40歲后該定期查血壓

1，高齡

40歲以上的人應(yīng)該定期檢查血壓。使用電子血壓計(jì)定期做自查，可降低患病幾率。

2，生活方式不良

久坐、吸煙、暴食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鹽的水平升高，而這就是增加患高血壓風(fēng)險(xiǎn)的根本原因。雖然放棄這些并不容易，但放棄后你會(huì)得到更有價(jià)值的回報(bào)。

3，發(fā)胖

體重指數(shù)大于30的人更容易患高血壓，特別是“蘋果”體型的人，因?yàn)槠溲恳兄馗唷?/p>

4，家族病史

如果你的親屬有患過高血壓的病史，那么你患此病的幾率會(huì)相對較高。

5，并發(fā)癥

有糖尿病、腎病、高膽固醇或者甲狀腺紊亂的人同時(shí)也患有高血壓。除此之外，一些藥物制劑也會(huì)引起高血壓。

40歲后該定期查血壓

1、基本檢查：血常規(guī)、尿常規(guī)、血液生化、心電圖、胸片等。其中，血液生化尤其要關(guān)注血鉀鈉氯、血肌酐、尿酸、血脂、血糖指標(biāo)。

2、心臟檢查：超聲心動(dòng)圖、運(yùn)動(dòng)試驗(yàn)、心臟冠狀動(dòng)脈CT、冠狀動(dòng)脈造影、心臟放射性核素顯像等。

3、腦部檢查：腦血管Doppler超聲、腦血管造影、顱腦CT和磁共振檢查。

4、腎臟檢查：尿微量白蛋白、尿白蛋白定量、腎臟超聲。

5、血管檢查：頸動(dòng)脈超聲、下肢動(dòng)脈超聲，裸臂血壓指數(shù)、脈搏波傳導(dǎo)速度。