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高血脂患者安然度秋秘訣:蔬菜+水果

2014-10-24 09:59:29      家庭醫(yī)生在線

高血脂對人體的危害是循序漸進(jìn)的,一開始可能沒有太大的影響,但是時間長了會導(dǎo)致全身的不適,高血脂的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化的進(jìn)程。因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧。因此,秋季在日常生活中一定要注意高血脂患者的飲食,飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ),患者平時還有多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。

高血脂患者安然度秋秘訣

1、綠豆

能清熱消暑、止渴利尿、清除體內(nèi)濕熱,是治療夏季煩渴、咽喉腫痛的“良藥”。

2、冬瓜

有清熱化痰、除煩止渴、降血糖的作用。還有研究表明,冬瓜提取物具有保護(hù)腎臟的作用,能顯著減少血清肌酐含量。

3、菠菜、甘藍(lán)

含有葉黃素,能預(yù)防糖尿病的眼部并發(fā)癥。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。

4、海帶

具有軟堅散結(jié)、消炎平喘、通便利水、祛脂降壓等作用。其中,含有的藻膠酸和海帶氨酸有降低血清膽固醇的作用,是非常適合糖尿病人夏季吃的降脂食物。

5、苦瓜

不僅利尿涼血、清心除煩,其含有的苦瓜素還具有降糖的作用。

6、莧菜

具有清熱利濕、清肝解毒、涼血散瘀、止痢的作用。此外,它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進(jìn)凝血的功能。

7、西瓜

含有大量的維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒、生津止渴的作用,能在夏季補充人體所需的各種營養(yǎng)素。其中,西瓜含糖量僅4%,并且所含的果糖在代謝過程中不需要胰島素的參加。但要提醒,含糖量低的水果需要在血糖控制平穩(wěn)的前提下,在兩餐中間食用,每次不超過100克。

8、蘋果

芬蘭的一項研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。

9、肉桂

美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著,心臟健康狀況也有明顯改善。

高血脂飲食注意事項有哪些呢?

1、限制脂肪的攝入。動物肉類中脂肪、膽固醇含量高,進(jìn)食這些食物,增加血液中的脂質(zhì),對動脈硬化極為不利。高血脂飲食需特別注意如肝、腦、心等食物的食用。

3、限制甜食的攝入。甜食中一般富含糖分,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,對于冠心病而言,增加脂肪就會增加冠心病的發(fā)病幾率,更容易促進(jìn)肥胖和動脈硬化。所以患者要少吃甜食。

4、不抽煙喝酒。煙酒都會對心腦血管造成極大的影響,比如加快血液流動,促進(jìn)血管收縮,更加不利于高血脂患者,對血管造成更加大的損害。及早戒煙,做到不抽煙喝酒。

5、多吃富含維生素豐富的食物。如獼猴桃、檸檬等,具有很好的抗氧化作用。防止動脈硬化,減少高血脂的危害。

6、多吃富含鉀的食物。鉀具有抑制鈉的作用,促進(jìn)鈉的排出。降低血壓的同時,促進(jìn)身體血脂的代謝??啥喑愿缓浀氖澄?,如番茄、海帶、香蕉等蔬菜水果。

7、適當(dāng)?shù)倪\動。運動有利于促進(jìn)血液循環(huán),加快血液中脂質(zhì)的代謝,降低血液中脂質(zhì)的濃度。

(責(zé)任編輯:吳潔媚 )

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