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高血糖飲食原則有哪些? 吃什么可輕松降血糖?

2014-10-21 09:39:56      家庭醫(yī)生在線

在正常情況下,人體可以自行調(diào)節(jié)血糖水平,使其控制在一定范圍內(nèi)(空腹3.9-6.1mmol/L)。但在特殊情況時(shí),血糖高于或低于正常范圍,便可引起高血糖或 低血糖 ,從而出現(xiàn)一系列癥狀或疾病,嚴(yán)重者甚至危及生命。血糖異常的病因多數(shù)由于患病或飲食不當(dāng),但不能排除一部分病因是因不合理用藥惹的禍。

國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的第11期《藥品不良反應(yīng)信息通報(bào)》中指出:世界衛(wèi)生組織藥品不良反應(yīng)數(shù)據(jù)庫中,有關(guān)抗菌藥加替沙星的糖代謝異常表現(xiàn)不良反應(yīng)報(bào)告938例,包括高血糖、低血糖、糖尿病 、糖耐量異常、高血糖昏迷、低血糖 昏迷 等。我國國家藥品不良反應(yīng)監(jiān)測中心病例報(bào)告數(shù)據(jù)庫中,有關(guān)該藥引起血糖異常的兩個(gè)典型病例:患者甲使用加替沙星后出現(xiàn) 腹痛 、 乏力 、全身出汗、雙下肢端 抽搐 ,測血糖僅為2.2mmol/L;患者乙使用加替沙星后出現(xiàn)意識(shí)不清、難以對答,測血糖高達(dá)33.52mmol/L。因此國家食品藥品監(jiān)督管理局在第12期《藥品不良反應(yīng)信息通報(bào)》中再次強(qiáng)調(diào)了對該藥的監(jiān)控,重新修訂了該《藥品說明書》的相關(guān)內(nèi)容,并增加了警示語。

患者使用部分藥物需警惕導(dǎo)致血糖異常,特別是部分高危險(xiǎn)人群,例如 糖尿 病患者、肝腎功能不全者和老年患者。使用導(dǎo)致血糖異常藥物期間應(yīng)密切監(jiān)測血糖,注意有無 低血糖癥 狀(如多汗、 無力 、饑餓、 頭暈 、心悸、煩躁、 意識(shí)模糊 、 嗜睡 等)或高血糖癥狀(如 多尿 、口渴、 疲勞 、雙下肢浮腫等)的發(fā)生。如出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即咨詢 醫(yī)生 。

除了降血糖藥外,導(dǎo)致血糖異常的常用藥物還有:喹諾酮類抗菌藥(如諾氟沙星、 氧氟沙星 、洛美沙星),腎上腺皮質(zhì)激素(如強(qiáng)的松、 氫化可的松 、地塞米松), 利尿 藥(如氫氯噻嗪、氯噻酮、氨苯蝶啶、乙酰唑胺),抗病毒藥(如恩替卡韋、聚乙二醇 干擾素 、利托那韋),抗癲癇藥(如 苯妥英鈉 ),降血壓藥(如二氮嗪)以及 維生素E 等。

高血糖患者須知的飲食原則

1、血糖高吃什么好主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,由于這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。

3、平時(shí)飲水能以糖尿病專用礦泉水為主,調(diào)節(jié)血糖,健康人喝喝也保健。

4、在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),能食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。因此蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

5、專家表示,對于高血糖的患者來說,要以調(diào)養(yǎng)為主,藥物為輔:

6、一般來說,患者若是體重正常,而且沒有任何并發(fā)癥,則其飲食是可以適當(dāng)放寬的。而若是肥胖或者是伴有輕度并發(fā)癥,則需要適當(dāng)限制;而對于兒童、孕婦、哺乳期婦女和營養(yǎng)不良者,可以適當(dāng)放寬。

7、高血糖的患者多吃蔬菜吃闊葉類比小葉類好,小葉類的蔬菜比莖塊類的蔬菜好,薯類(如山芋)要少吃,吃的話要適當(dāng)減少主食。

8、高血糖的朋友們還要注意經(jīng)常吃點(diǎn)粗糧,最好是燕麥、蕎麥、麩皮。多食用苦瓜等等;葷菜每餐100克(帶骨),保證每天的攝入營養(yǎng)夠就行,適當(dāng)多吃點(diǎn)蔬菜可充饑。

9、高血糖的患者還需要注意的是飯菜一定要以清淡為主,最好不吃肥肉,每月每人的植物油用量,應(yīng)限制在400-600克左右。

吃什么可以輕松降血糖?

生活中一些常見的食物就可以起到很好的降血糖的功效,高血糖患者要多食用。那么高血糖患者吃什么降血糖呢?下面就是專家為我們推薦的幾種降血糖食物。

1、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜:甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。

3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。

4、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

5、菠菜:性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

6、小扁豆:含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。

7、黃膳:性味甘溫,具有補(bǔ)五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。

8、薏苡仁:性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

9、芹菜:甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。

10、藕:味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

11、萊菔:(蘿卜):味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。

(責(zé)任編輯:吳潔媚 )

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