春季多吃六美食防病保健康 做好四點(diǎn)防病養(yǎng)生
春天吃什么好呢?大棗蜂蜜最養(yǎng)肝,要省酸增甘,多吃小白菜、油麥菜等青菜,水果可選擇草莓,在零食上可選擇堅(jiān)果,喝飲料可多喝紅茶。
中醫(yī)講春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候,也是陳舊疾病最容易復(fù)發(fā)的時(shí)候。因?yàn)榇禾斓拈_始給我們的身體注入了陽氣,人的機(jī)體有一個(gè)本能,就是一旦有了動(dòng)力,它就會(huì)沖擊我們的病灶,并將病邪趕出體外,而這種力量就從借助幫助我們解毒排毒的肝臟來表現(xiàn)的。
由于肝臟的火氣通常借助膽經(jīng)發(fā)出,所以,很多人到了春天,就會(huì)莫名的感到嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛,而肝火過旺,亦會(huì)影響于脾,相應(yīng)的脾胃虛弱的病癥也會(huì)發(fā)生,比如腹瀉、小腿抽筋,經(jīng)常困倦等。
春天吃什么好呢?
初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。因?yàn)?,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。說到這,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什么,下面我就具體說一下。
一、最適合的補(bǔ)品:大棗蜂蜜最養(yǎng)肝
春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候,所以在飲食上我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物,應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí),可以每天做一點(diǎn)粥來食用,不僅可以幫助護(hù)肝健脾胃,還可以幫助滋補(bǔ)、增加氣血、預(yù)防春困。
二、最適合的口味:省酸增甘
初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因?yàn)?,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。
為了預(yù)防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。
三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜
由于春天經(jīng)常容易困倦,所以這個(gè)時(shí)候一定要減少脂肪的攝入,可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆制品,雞鴨肉等,以增強(qiáng)免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì),蔬菜中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困,及有效地幫助我們達(dá)到瘦身的目的。
在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,同時(shí)熱量極低。由于經(jīng)過冬季緩慢生長(zhǎng)的綠葉蔬菜可以說營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累豐富,超過其他季節(jié)的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農(nóng)藥干擾少,食用起來安全性好、對(duì)人體健康尤為有益。
同時(shí)選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒,比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的,如:芥蘭、莧菜、紫背天葵。
四、最適合的水果:草莓
這個(gè)時(shí)候如蘋果橘子等已經(jīng)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的冬天,雖然現(xiàn)在的儲(chǔ)存設(shè)備和技術(shù)都很先進(jìn),但由于時(shí)間太長(zhǎng),基本都不太新鮮了,而草莓這個(gè)時(shí)候剛好大批的上市,另外草莓中含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類,這類水果對(duì)延緩大腦衰老,增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
五、最適合的零食:堅(jiān)果
應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱?jiān)果,堅(jiān)果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤(rùn)、光澤、有彈性。
尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅(jiān)果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。
六、最適合的飲料:紅茶
適時(shí)適量的補(bǔ)充水分可以說是全身都受益,其中清晨的第一杯水特別重要,在起床后空腹喝一杯溫開水,補(bǔ)充一晚上缺失的水分,還可以起到潤(rùn)肺養(yǎng)膚、加快腸蠕動(dòng)促進(jìn)排便的功效。
另外很多人喜歡喝茶,在北方初春季節(jié),天氣仍然十分寒涼,所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶,晚春后可以逐漸換做綠茶。
春季需注意4類疾病 做好四點(diǎn)防病養(yǎng)生
一年四季中,氣溫、氣壓、氣流、氣濕等氣象要素最為變化無常的季節(jié)是春季,從立春到清明前后,是草木生長(zhǎng)萌芽的時(shí)期,人體血液正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對(duì)高峰期,此時(shí)天氣冷暖交替,乍暖還寒的氣候讓人防不勝防,很容易發(fā)生非感染性疾病,另外春天因溫暖潮濕多風(fēng),細(xì)菌、病毒極易生長(zhǎng),繁殖和傳播,又容易引致傳染性疾病的發(fā)生。根據(jù)在戒人員的生理特點(diǎn)和以往的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為有以下幾類疾病要注意:
一、心血管系統(tǒng)疾病。由于吸毒人員均有靜脈注射毒品的經(jīng)歷,注射的毒品往往還夾雜著一些有害雜質(zhì),這些有害物質(zhì)通過血液循環(huán),極易引起心血管系統(tǒng)的感染和損害,而春季忽冷忽熱,時(shí)風(fēng)時(shí)雨的季節(jié)是冠心病、風(fēng)心病、高血壓等危重疾病發(fā)病率或復(fù)發(fā)率比較高的季節(jié)。
二、呼吸系統(tǒng)疾病。吸毒人員吸毒時(shí)呼吸系統(tǒng)是首先被侵害受損的,呼吸機(jī)能降低,機(jī)體抵抗力和免疫能力降低,這在春季更為明顯,這些人在這時(shí)容易受涼感染,發(fā)生呼吸系統(tǒng)的疾病,主要有感冒、支氣管炎,肺炎、哮喘等,而原來患有肺結(jié)核的戒毒人員在這時(shí)也容易復(fù)發(fā)和引致疾病傳播。
三、消化系統(tǒng)疾病。吸毒人員由于長(zhǎng)期的吸毒,生活無規(guī)律,飲食無常,往往都患有消化系統(tǒng)方面的疾病。春季機(jī)體代謝增高,胃液分泌增加,容易引起胃炎,潰瘍病的發(fā)生、發(fā)作。如果這個(gè)時(shí)候不注意飲食衛(wèi)生,也極易引起急性腸胃炎、肝炎、病毒性腸炎等消化道傳染病的發(fā)生。
四、精神、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。春節(jié)是精神、神經(jīng)方面疾病的多發(fā)季節(jié),俗話說:“菜花黃,癡子忙。”而吸毒本身就是一種心理、生理方面的疾病。所以春季極易引起肝火上升,出現(xiàn)諸如頭痛、頭暈、牙痛、心煩、易怒、焦濾、失眠、精神異常等疾病。
五、皮膚疾病。由于春季潮濕、溫暖,適合各種細(xì)菌、病毒的生長(zhǎng)繁殖,加上倉(cāng)室內(nèi)人數(shù)多,通風(fēng)條件相對(duì)不足,極易發(fā)生各種皮炎等皮膚病。另外,一些過敏性疾病在此季也極易發(fā)生。
(責(zé)任編輯:尹浩 )
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