吃什么能調(diào)節(jié)甘油三酯高，相信朋友們都了解很多相關(guān)甘油三酯的內(nèi)容，其中包括它的病因、危害等信息，說到這里，大家肯定很好奇這種病應(yīng)該如何治療，治愈后應(yīng)當(dāng)做哪些相應(yīng)的保健措施。朋友們?nèi)绻娴南肓私?，不如隨養(yǎng)生中國小編具體看下面的內(nèi)容：吃什么能調(diào)節(jié)甘油三酯高，治療與保健。

甘油三酯（Triglyceride，縮寫TG）是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人體內(nèi)含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。

甘油三酯偏高的飲食注意

（1）保持理想體重，限制總熱能攝入。體重超重或肥胖者，應(yīng)通過限制主食攝入的辦法來達(dá)到減肥目的，一般應(yīng)吃八分飽。減肥時應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，逐漸減重，切不可操之過急。

（2）碳水化合物在總熱能中以占45～60%為宜，盡量避免食用白糖，水果糖和含糖較多的糕點及罐頭等食品。

（3）膽固醇每日攝入量應(yīng)控制在300毫克以下。食物選擇控制上可比高膽固醇血癥患者略為放松。

（4）在控制總熱能攝入量的前提下，脂肪的熱能比不必限制得過低，可占熱能的25～30%，但應(yīng)注意勿過多攝入動物性脂肪。每天油脂用量大約50克，植物油應(yīng)占食用油的大部分。

（5）多吃蔬菜，水果，粗糧等含纖維較多的食物，有利于降血脂和增加飽腹感。

注意 上述分級只是為了說明此種疾病，很少涉及到遺傳性和發(fā)病機(jī)理。血漿脂蛋白在任何個體中都是隨時間變化的，這是一種可以預(yù)計到的現(xiàn)象，因為在VLDL和LDL的代謝和飲食對VLDL的作用之間存在有前體-生成物這樣的關(guān)系同一種疾病可導(dǎo)致多種不同的脂蛋白模式，而多種疾病又可引起同一種脂蛋白表型。

甘油三酯高的危害

甘油三酯高的危害最直接體現(xiàn)在動脈粥樣硬化上。甘油三酯高的后果是容易造成“血稠”，即血液中脂質(zhì)含量過高導(dǎo)致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時說的動脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴(kuò)大面積和厚度，使血管內(nèi)徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進(jìn)程，嚴(yán)重時血流甚至被中斷。這時，甘油三酯高的危害已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的后果無論發(fā)生在哪個部位，對人體損傷都很嚴(yán)重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發(fā)生腦卒中、中風(fēng)；發(fā)生在眼底，會導(dǎo)致視力下降、失明；如在腎臟，可引起腎衰；發(fā)生在下肢，則出現(xiàn)肢體血流不暢導(dǎo)致壞死。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、胰腺炎；還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導(dǎo)致老年癡呆等。研究表明，甘油三酯高的后果還包括一點，它可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。

有助于調(diào)節(jié)甘油三酯的食物

1、人體中的脂類大部分從食物中來，所以甘油三酯高的人飲食應(yīng)有節(jié)制，主食之中應(yīng)搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆及豆制品、各種新鮮蔬菜、水果為主。

2、有助降甘油三酯的食物，如：沙丁魚、大馬哈魚、甜杏仁、馬齒莧，還有豆類，大蒜等。

3、還有一些利于降低血脂防治動脈硬化的食物：海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥等，也可以常吃。

4、飲牛奶宜去奶油，不加糖。蛋類原則上每日不超過1個，烹調(diào)食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。

5、 還有一個中藥驗方：堅持用生山楂泡水喝。

甘油三酯高的治療與保健

高甘油三酯治療以藥物為主，中藥類降血脂藥在降甘油三酯方面的作用起著越來越重要的做用，如君山第四代降脂寧顆粒因為效果確切，副作用小而在臨床上使用的越來越廣泛。西藥和保健品主要有以下幾類：

① 苯氧芳酸類或稱貝特類，如氯貝特、非諾貝特、吉非貝齊、苯扎貝特。但需注意的是，他汀類與貝特類兩種降脂藥物不能聯(lián)合應(yīng)用，否則會有一定幾率產(chǎn)生橫紋肌溶解的嚴(yán)重并發(fā)癥。

② 煙酸及其衍生物，如煙酸、煙酸肌醇酯、阿西莫司。

③ 魚油制劑，如多烯康膠囊。

④ 抗氧化制劑：如：蝦青素、葉黃素、CoQ10、花青素、葡萄籽、靈芝孢子油等，以蝦青素最強(qiáng)?？寡趸苿┑闹饕攸c是降低甘油三酯，提升高密度脂蛋白和脂聯(lián)素，防止低密度脂蛋白（LDL）被氧化，因為，主要是植物提取物，沒有發(fā)現(xiàn)其副作用，可以長期使用。

2、高甘油三酯者：蛋黃，魚籽，蟹黃等是否該吃？過去的看法：不能吃，過去的看法只是注意到了其中的脂肪（其實有色卵子的脂肪以不飽和脂肪酸為主），但并沒有注意到其中的有價值的天然色素成分，如蟹黃和魚籽以及野生的蛋黃都含有一定的蝦青素、葉黃素、b-胡蘿卜素等，這些都是很強(qiáng)的抗氧化劑。