養(yǎng)血管：多吃兩個果

　　“很多人因為血脂高或怕胖，堅決不吃脂肪、不攝入膽固醇，而這卻是導(dǎo)致血管營養(yǎng)供應(yīng)不足的主要原因?！笨哲娍傖t(yī)院心血管內(nèi)科張海濤博士強調(diào)，膽固醇跟我們亦敵亦友，血管是人體“水渠”，膽固醇擔(dān)負(fù)著維護渠道——血管壁的重要使命。

　　每天吃幾個大杏仁對養(yǎng)護血管很有幫助。堅果的脂肪含量為44%～70%，但大部分都是不飽和脂肪酸，有利于提高血液中“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，降低“壞”膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)，對防治冠心病、動脈粥樣硬化等有作用。《中國居民膳食指南》(2007版)建議，每周吃50克堅果，這樣算來，每天吃幾顆，可別貪嘴哦!

　　春季水果豐富，味甜水分足，也是血管的潤滑劑。橙子等柑橘類水果中富含維生素P(生物類黃酮)，是種天然抗氧化劑，能維持微血管正常功能。另外，水果中富含果膠，有助于降低膽固醇。

　　通血管：喝好三杯水

　　兩位專家提醒，平時要養(yǎng)成手邊放杯水的好習(xí)慣，而且要注意喝水的三個特殊時間：早晚一杯水，深夜補口水。

　　“睡前半小時喝350～500毫升溫開水，對降低血液黏稠度，預(yù)防血栓很有幫助?！睆埡f，清晨起床后易發(fā)生生理性血壓升高現(xiàn)象，也要喝杯溫開水，減輕心血管負(fù)擔(dān)。

　　除了早晚喝水，很多老年人半夜起床比較多，要在床邊放杯水，半夜起來喝一口。心肌梗死多發(fā)生于午夜兩點左右，這個時間補水也很重要。

　　護血管：春困別貪睡

　　睡眠對心臟的養(yǎng)護很有益，但春困時節(jié)可不要貪睡，每天睡6～8小時剛合適。很多人“越睡越想睡，睡得很頭疼”，會造成血液流動緩慢，血栓形成的危險性增加。有研究表明，睡眠超過10小時，心血管疾病發(fā)生率會增加1倍，因中風(fēng)而喪命的可能性會高出3.5倍。

　　心血管疾病患者還要注意心情的調(diào)節(jié)，盡量做到“用心、放心、清心、開心”，不要生悶氣，對心血管系統(tǒng)也大有益處。

　　吃得過苦會食欲不振

　　不在飲食上不要過苦，苦味食物主要是苦麥菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱，適當(dāng)吃些有苦味的蔬菜可以清肝、祛心火。但苦味寒涼，過食則損傷脾胃，導(dǎo)致食欲不振、或腹痛腹瀉等。

　　過咸易得心血管疾病

　　飲食上要限鹽。高鹽一直是心臟病、高血壓飲食的頭號敵人。少吃鹽可以減少患心腦血管疾病的風(fēng)險。建議每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在5克，約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃。

　　太甜會使血壓升高

　　要限制糖的攝入。過甜的食物不僅對血壓升高有必然的促進作用，而且甜食含糖量高，會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進動脈硬化，增加心臟病患病風(fēng)險。除了口感甜膩的冰淇淋、各種飲料、奶油蛋糕、巧克力外，一些含糖量高的水果也要少吃，如荔枝、柿子等。

　　過膩容易肥胖

　　限制脂肪過高的食品。高脂食物會增加體內(nèi)的脂肪、增加肥胖。肥胖后，心臟病、高血壓就會不請自來。建議高血壓心臟病患者要限制肥肉、動物油脂(如豬油)、糕點、動物內(nèi)臟及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天肉類攝入控制在撲克牌大小，多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富維生素的食物，如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

　　少吃辣椒避免誘發(fā)腦出血

　　少吃辣椒。各種辛辣食物，包括辣椒、大蒜、大蔥、芥末、胡椒、生姜等，雖然能夠刺激食欲，但味道過于厚重，對需控鹽控油的心腦血管病、肥胖病患者非常不利。另外，辛辣食物使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓降低，血壓驟升，誘發(fā)腦出血。

　　另外味道辛辣的白酒也是高血壓患者的大忌。男性如果每天飲酒量超過100克(相當(dāng)于白酒4兩)，發(fā)生高血壓的危險會增加3—4倍。男性飲酒量應(yīng)控制在每天不超過2杯，女性和輕度肥胖者每天不超過1杯。1杯酒的量相當(dāng)于啤酒250毫升，酒精度12的葡萄酒125毫升或酒精度50的烈性酒40毫升。

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