高血壓形勢嚴(yán)峻 我國約有2億高血壓患者

　　根據(jù)2002年調(diào)查數(shù)據(jù)，我國18歲以上成人高血壓患病率為18.8%，估計目前我國約有2億高血壓患者，每10個成年人中就有2人患有高血壓，約占全球高血壓總?cè)藬?shù)的1/5。

　　在我國高血壓人群中，絕大多數(shù)是輕、中度高血壓(占90%)，輕度高血壓占60%以上。然而，我國人群正常血壓(<120/80mmHg)所占比例不到1/2。血壓正常高值水平人群占總成年人群的比例不斷增長，尤其是中青年，已經(jīng)從1991年的29%增加到2002年的34%，是我國高血壓患病率持續(xù)升高和患病人數(shù)劇增的主要來源。估計我國每年新增高血壓患者1000萬人。

　　我國人群高血壓發(fā)病的四大重要危險因素

　　1、 高鈉、低鉀膳食

　　高鈉、低鉀膳食是我國大多數(shù)高血壓患者發(fā)病最主要的危險因素。我國大部分地區(qū)，人均每天鹽攝入量12-15克以上。在鹽與血壓的國際協(xié)作研究(INTERMAP)中，反映膳食鈉/鉀量的24小時尿鈉/鉀比值，我國人群在6以上，而西方人群僅為2-3。

　　2、超重和肥胖

　　身體脂肪含量與血壓水平呈正相關(guān)。人群中體重指數(shù)(BMI)與血壓水平呈正相關(guān)，BMI每增加3kg/m2，4年內(nèi)發(fā)生高血壓的風(fēng)險，男性增加50%，女性增加57%。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm，發(fā)生高血壓的風(fēng)險是腰圍正常者的4倍以上。

　　隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展和生活水平提高，人群中超重和肥胖的比例與人數(shù)均明顯增加。在城市中年人群中，超重者的比例已達(dá)到25%-30%。超重和肥胖將成為我國高血壓患病率增長的又一重要危險因素。

　　3、飲酒

　　過量飲酒是高血壓發(fā)病的危險因素，人群高血壓患病率隨飲酒量增加而升高。如果每天平均飲酒>3個標(biāo)準(zhǔn)杯(1個標(biāo)準(zhǔn)杯相當(dāng)于12克酒精，約合360克啤酒，或100克葡萄酒，或30克白酒)，收縮壓與舒張壓分別平均升高3.5mmHg與2.1mmHg，且血壓上升幅度隨著飲酒量增加而增大。

　　在我國飲酒的人數(shù)眾多，部分男性高血壓患者有長期飲酒嗜好和飲烈度酒的習(xí)慣，應(yīng)重視長期過量飲酒對血壓和高血壓發(fā)生的影響。飲酒還會降低降壓治療的療效，而過量飲酒可誘發(fā)急性腦出血或心肌梗死發(fā)作。

　　4、精神緊張

　　長期精神過度緊張也是高血壓發(fā)病的危險因素，長期從事高度精神緊張工作的人群高血壓患病率增加。

　　5、其它危險因素

　　高血壓發(fā)病的其它危險因素包括缺乏體力活動等。除了高血壓外，心血管病危險因素還包括吸煙、血脂異常、糖尿病、肥胖等。

　　高血壓日常飲食禁忌

　　1、碳水化合物食品：適宜的食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。應(yīng)忌的食品：蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。

　　2、蛋白質(zhì)食品：適宜的食品：牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)。應(yīng)忌的食物：脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、香腸)

　　3、脂肪類食品：適宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉醬。應(yīng)忌的食品：動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。

　　4、維生素、礦物質(zhì)食品：適宜的食品：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。應(yīng)忌的食物：纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)

　　5、其他食物 適宜的食品：淡香茶、酵母乳飲料。

　　高血壓的形成主要有內(nèi)在遺傳因素和外在環(huán)境因素,兩方面共同作用的結(jié)果。外在因素如飲食方面，攝入納鹽過多，飲酒過多，膳食中的鈉高鉀低是高血壓發(fā)生的因素之一?？偠灾?，遠(yuǎn)離高血壓需謹(jǐn)記八字箴言：低鹽、減肥、減壓、限酒。