其實(shí)糖尿病可防可治，病人只要“管住嘴，邁開(kāi)腿”，就能有效控制糖尿病。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)：

　　1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。

　　2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。

　　3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

　　4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。

　　5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。

　　6、烹調(diào)宜用植物性油脂。

　　7、配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制。

　　8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。

　　9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過(guò)量吸取。

　　10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。

　　糖尿病患者對(duì)飲食治療的幾個(gè)誤區(qū)

　　誤區(qū)一：不甜的食物就可以多吃

　　食物的甜味是因?yàn)槠渲泻衅咸烟?、果糖、蔗糖等單糖或雙糖，這些糖的攝入會(huì)引起血糖升高。有些多糖類食物如淀粉，雖然沒(méi)有甜味，消化之后卻會(huì)分解成葡萄糖，同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此，在調(diào)節(jié)飲食中，不僅要限制含糖量高的甜食，而且對(duì)米飯、饅頭、餅干等不甜的食物也要加以限制，總的原則是控制碳水化合物的總量，包括單糖、雙糖、多糖(主要指淀粉)，而并不僅僅是甜食。換而言之，只要保證合理的碳水化合物攝入總量，甜食也可以適量吃一點(diǎn)。

　　誤區(qū)二：豆制品可以多吃

　　豆制品含糖和熱量都不高，其中的大豆異黃酮對(duì)血糖還有一定控制作用，因此豆制品相對(duì)于動(dòng)物蛋白更適合于糖尿病患者，但對(duì)某些患者來(lái)說(shuō)，糖尿病的發(fā)病通常會(huì)合并腎病，而攝入大量的蛋白質(zhì)會(huì)給腎臟帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，甚至造成不可逆的傷害。因此，糖尿病腎病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

　　誤區(qū)三：南瓜可以降糖

　　南瓜中所含有的南瓜多糖對(duì)控制血糖有良好的效果，但南瓜中還含有大量的糖類物質(zhì)，若進(jìn)食過(guò)多會(huì)使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜當(dāng)菜吃一點(diǎn)，而不要隨意大量進(jìn)食。

　　誤區(qū)四：糖尿病患者與水果無(wú)緣

　　水果中含有很多微量元素，如鉻、錳，對(duì)提高體內(nèi)胰島素活性有很好的幫助作用。在控制碳水化合物攝入總量的前提下，患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐，有助于減輕胰腺的負(fù)擔(dān)。