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糖尿病
掛號科室:內(nèi)分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>2型糖尿病糖尿病足1型糖尿病糖尿病腎病兒童糖尿病

糖尿病人食譜DIY:1400千卡

2012-10-31 16:25:49      家庭醫(yī)生在線

  適合每日需要1400~1500千卡熱量者。全天用烹調(diào)油15克,鹽6克。

  早餐

  1 豆?jié){(鮮豆?jié){250克) 拌筍絲(萵筍50克) 花卷(標(biāo)準(zhǔn)粉25克) 煮雞蛋(雞蛋50克)

  2 牛奶(鮮牛奶250克) 拌黃瓜(黃瓜50克) 饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉35克) 煮雞蛋(雞蛋50克)

  3 無糖酸奶(無糖酸奶200克) 蔬菜沙拉(蔬菜50克) 面包(標(biāo)準(zhǔn)粉25克) 煮雞蛋(雞蛋50克)

  午餐

  1 米飯(大米100克) 青椒肉絲(青椒100克,瘦豬肉50克) 番茄豆腐湯(番茄50克,豆腐50克)

  2 米飯(大米100克) 炒豆芽(黃豆芽100克) 炒肉絲海帶(瘦豬肉50克,濕海帶100克)

  3 烙餅(標(biāo)準(zhǔn)粉100克) 西芹百合(西芹100克,百合10克) 蘿卜燉牛肉(蘿卜50克,牛肉50克)

  加餐

  1 青蘋果100克

  2 柚子100克

  3 西瓜100克

  晚餐

  1 米飯(大米75克) 炒三絲(青椒50克,青筍50克,瘦豬肉50克) 紫菜海米湯(紫菜20克,海米10克)

  2 米飯(大米75克) 拌海帶絲(濕海帶50克) 清蒸鱸魚(鱸魚50克)

  3 饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉75克) 素炒豆芽(綠豆芽100克) 燉排骨海帶(排骨50克,濕海帶100克)

  加餐

  1 青蘋果100克

  2 柚子100克

  3 蘆柑100克

  家庭醫(yī)生在線小編提醒:

  每日有三個食譜可以選擇,每日共有27個套餐,飲食不再單調(diào)。

  為了避免飲食單調(diào),可運(yùn)用食物互換法,如:1個大雞蛋=100克豆腐=20~50克瘦肉;80~120克蝦=80~120克魚。

  在使用食物互換法,最好在同類食物中交換,即糧食換糧食,肉類換肉類等,以保持飲食均衡。

(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )

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