DN第三期碳水化合物占總熱量的50%，蛋白質每日0.8-1.0g/kg體重。選用雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等動物蛋白。避免食用動物內臟、蛋黃、魚子等。剩余30%的熱量用脂肪補足，選用玉米油、豆油、菜油、芝麻油，其次為花生油，不用豬油、牛油。此期如能控制糖尿病，并飲食調整合理，可穩(wěn)定或延緩腎臟病變發(fā)展。

　　DN第四期蛋白質每日0.8g/kg體重。選擇含蛋白質更少的食物，如海參、海蜇皮、酸牛奶、脫脂奶粉、牛奶、羊奶等。碳水化合物和脂肪同第三期。有明顯浮腫或伴有高血壓時，限制鈉鹽（每日2～3g），并嚴格限制水分，每日攝入量≤1000ml。如每日尿量<5O0ml，應更嚴格限制鈉鹽。

　　DN第五期——尿毒癥期患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振。此期飲食宜清淡、易消化，每天進食蛋白質維持在30g左右，可以1周中連續(xù)6d低蛋白飲食（每日0.6～0.7g/kg體重），第7天自由選擇飲食。最好選用麥淀粉飲食（將面粉中面筋植物蛋白洗去所得），因其含蛋白質僅0.4%～0.6%，較大米含蛋白（7.8%）少。選用含鈉低（每1OOg含鈉＜100mg）的食物，如牛肉、雞肉、瘦肉、大白菜、花菜、冬瓜、絲瓜、西紅柿、芋頭、萵筍、荸薺等。而不選用含鈉＞200mg的豆腐、蘑菇。紫菜、蝦米等。