糖尿病人喝牛奶好還是酸奶好?讓營(yíng)養(yǎng)師告訴你
牛奶和酸奶在生活中是比較常見的,這兩種都是具有極大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大多數(shù)人都知道在平時(shí)多喝一些牛奶和酸奶對(duì)身體有極大的好處,但對(duì)于糖尿病人來講,由于他們?cè)谌粘5娘嬍骋貏e的注意,因此他們比較奇怪自己是喝牛奶好還是酸奶好,一起來了解一下。
糖尿病人可以喝牛奶或者酸奶嗎?
在生活中有很多人認(rèn)為牛奶中含有乳糖,而這些乳糖會(huì)對(duì)血糖造成影響,另外也認(rèn)為經(jīng)過制作的酸奶中也很有一些乳糖,而這些都是不適合糖尿病人食用的。但其實(shí)糖尿病人是可以喝牛奶或者酸奶的,適當(dāng)?shù)娘嬘门D毯退崮滩粌H不會(huì)讓血糖上升,對(duì)身體還有極大的好處。由于牛奶中和酸奶中的乳糖跟普通的糖類不同,乳糖在進(jìn)入腸胃后消化的速度比較慢,不會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升,而且酸奶中除了乳糖外還含有一種乳酸,這種物質(zhì)也能夠幫助延緩餐后血糖上升的速度,所以糖尿病人是可以適當(dāng)飲用牛奶和酸奶的。
糖尿病人喝牛奶還好還是酸奶好?
可能有一些糖尿病人比較疑惑,到底是牛奶對(duì)身體好還是酸奶對(duì)身體好,其實(shí)相對(duì)于酸奶來講,牛奶中的熱量會(huì)比較低一點(diǎn),更加適合糖尿病人飲用,另外牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白不僅可以延緩餐后的血糖上升,還能夠幫助身體補(bǔ)充能量,幫助糖尿病人提高免疫力。
另外大多數(shù)糖尿病人會(huì)因?yàn)槟蛞旱拇罅颗懦龆屔眢w缺鈣,一旦缺鈣就很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的出現(xiàn),所以適當(dāng)飲用牛奶可以幫助身體補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),讓骨密度更加密集。
不過如果是消化吸收不好的糖尿病人,就要飲用酸奶,這種情況飲用酸奶比飲用牛奶好,因?yàn)樗崮淌峭ㄟ^牛奶發(fā)酵出來的一種飲品,它不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),還能夠幫助腸胃建立有效的菌群環(huán)境,讓腸胃處于正常的狀態(tài)。
溫馨提示,糖尿病人要知道的是,不管是選擇牛奶還是酸奶,都要讓自己在選購的時(shí)候詳細(xì)閱讀配方表,因?yàn)槭忻嫔嫌行┧崮桃约芭D讨刑砑舆^多的脂肪,甚至有些會(huì)加入一些其他的口味,而這些牛奶或者酸奶對(duì)患者來講是非常不利的,在選擇的時(shí)候要盡量選擇牛奶發(fā)酵的酸奶,以及低脂低糖的牛奶。
(責(zé)任編輯:吳曉君 )
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