牛奶又被稱為白色的血液，不僅能補充優(yōu)質的蛋白質，預防骨質疏松的產生，尤其是對于糖尿病患者來說，選擇合適的牛奶能夠控制熱量，同時也補充營養(yǎng)。

糖尿病患者選擇什么牛奶好？

1、巴氏殺菌鮮奶

巴氏殺菌線的牛奶最為新鮮的，是剛剛從奶牛里面擠出來，經過了一系列的加工所制作成的牛奶。我們在購買牛奶的時候會在包裝上看到巴氏殺菌或者超高溫殺菌，推薦選擇巴氏殺菌的，是在75攝氏度左右把牛奶里面含有的有害物質直接殺死，保留了其中的維生素以及維生素，但是此類牛奶的保質期非常短。

2、全脂牛奶

全脂牛奶是最為營養(yǎng)的，不過很多肥胖患者的愛美女性以及高血壓高血脂、糖尿病患者會選擇低脂或者脫脂的牛奶，但是在牛奶脂肪里面會含有大量的營養(yǎng)物質，比如亞油酸和脂溶性的維生素等，能夠保護心血管。脫脂牛奶或者低脂牛奶喪失里面相應的營養(yǎng)物質，尤其是體質偏瘦或者青少年糖尿病患者來說，應該選擇全脂牛奶。

3、木糖醇酸奶

在鮮奶里面加入適量的乳酸菌就形成了酸奶，但是一些商家為了能夠提高牛奶的口感再加入適量的調味劑。在牛奶里面加入奶粉或者乳酸菌發(fā)酵，就形成了原味酸奶。加入檸檬酸或者果醬等調味劑，就形成了加味的酸奶。若是加入凝膠劑就形成了老酸奶。糖尿病患者應該選擇原味或者無糖的酸奶，每天喝酸奶的量不能超過200克。

喝牛奶要注意哪些事項？

糖尿病患者不管是選擇哪種牛奶，都不能空腹喝，如果空腹喝牛奶的話，會讓里面的蛋白質轉化成能量而被消耗，容易導致營養(yǎng)的流失，盡量搭配的谷類食品一起吃。有一部分糖尿病患者因為身體也缺乏乳糖水解酶，喝完牛奶之后會出現腹部疼痛，腹脹或者放屁增加，這類人群應該采取多次少量的方式來飲用，減輕其癥狀。

溫馨提示

糖尿病患者喝牛奶的時間應該安排在白天，也可以當作早餐食用，每天喝的量最好控制在200ml左右即可，如果喝太多的話會減少對其他蛋白質的攝入。若平時沖泡奶粉，則盡量不要加紅糖或者白糖，不然會讓血糖快速的升高。