相信很多人在平時(shí)烹飪食物的時(shí)候都需要放入食用油，而可能很多正常人在平時(shí)烹飪食物的時(shí)候放入的油經(jīng)常是以動(dòng)物油為主。一般對(duì)于于正常人來(lái)說(shuō)，放入動(dòng)物油對(duì)身體并不會(huì)有什么影響，而對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，在烹飪食物的時(shí)候用的油是非常重要的，如果用油不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致血糖受到影響，而糖尿病人在平時(shí)可以食用以下這四種藥。

糖尿病人使用食用油大有講究，這4種植物油最適合！

一、花生油

花生有在生活中是比較常見(jiàn)的，花生里面含有大量的油酸、亞油酸和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，用花生所制的油不僅有很好的口感和香味，而且還能夠防止糖尿病人攝入熱量過(guò)多。另外，花生油中含有的飽和脂肪酸比較高，糖尿病人在烹飪食物的時(shí)候放入花生油是不用擔(dān)心熱量攝取過(guò)多。

二、豆油

豆油也是我們?nèi)粘Ｖ薪?jīng)常見(jiàn)到的食用油，它也是含有大量的不飽和脂肪酸，糖尿病人經(jīng)常食用豆油不會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇的上升而引起高血脂，也不怕攝入過(guò)多的油脂而讓血糖受到影響。

三、菜籽油

由于人體對(duì)菜籽油的消化吸收率比較高，但是它不會(huì)導(dǎo)致患者的血糖受到影響，因?yàn)椴俗延椭械挠退?、亞油酸以及亞麻酸的含量都比較低，它只能夠?yàn)樘悄虿∪颂峁┯偷南阄?，但不?huì)引起血糖波動(dòng)，而且菜籽油有利膽的功效，對(duì)于一些肝膽功能不是很好的糖尿病人就可以多攝入一些菜籽油。

四、橄欖油

橄欖油是絕對(duì)的全天然食物，它里面含有大量的不飽和脂肪酸以及各種維生素，它身上所含的不飽和脂肪酸可以改善血糖應(yīng)激反應(yīng)，從而提高糖尿病人的胰島的敏感性，進(jìn)而降低胰島素抵抗，從而減少身體對(duì)胰島素的需求。而且它還能夠幫助糖尿病人降低血液中的膽固醇數(shù)量，能夠很好的改善糖尿病人的身體代謝，對(duì)于一些患有心腦血管疾病的糖尿病人來(lái)說(shuō)，食用橄欖油還可以降低心腦血管疾病發(fā)作的危險(xiǎn)。

溫馨提示，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，食用油是我們?nèi)粘＝?jīng)常要用到的，但是糖尿病人在日常使用食用油的時(shí)候要特別注意，盡量避免攝取脂肪和熱量比較高的油，還能夠防止攝入過(guò)多而讓血糖出現(xiàn)影響，盡量使用以上這四種由以上這四種油對(duì)血糖的影響是比較小的，而且還對(duì)糖尿病人的血液膽固醇有明顯降低的作用，不僅可以提高美味，還對(duì)身體有幫助。