無糖食物難以入口,不妨加入這4種糖,讓你品嘗甜味!
大家都知道糖尿病人在平時(shí)要遠(yuǎn)離糖,在烹飪食物的時(shí)候都不能放入糖類,但是有些食物沒有放糖就會(huì)很難吃,因此很多糖尿病人感覺很苦惱,為什么自己患有糖尿病后就不能吃糖了,每天吃的食物都是沒有口感的,讓人特別難以接受,難道自己這輩子都不能嘗到糖的味道嗎?其實(shí),糖尿病人雖然不能吃葡萄糖,但是這幾種糖類卻是可以吃的,這幾種糖類不僅口感跟葡萄糖一樣,而且還不會(huì)導(dǎo)致血糖上升。
無糖食物難以入口,不妨加入這4種糖,讓你品嘗甜味!
一、木糖醇
木糖醇的甜度是最接近蔗糖的。但是它所含的熱量要低于蔗糖,而且木糖醇在進(jìn)入身體后不容易被身體吸收,也就不容易造成血糖上升的現(xiàn)象。而且木糖醇在身體內(nèi)的代謝是不需要胰島素分泌來進(jìn)行參與的,所以不會(huì)導(dǎo)致血糖上升。
二、糖精
糖精是一種甜度非常高,卻沒有任何熱量和能量的調(diào)味劑,它的糖度是蔗糖的200倍。因此糖尿病人在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)臄z入一些,但是要注意不能長期使用,因?yàn)樘蔷珜?duì)身體有一些潛在的影響,而糖尿病人的身體免疫力比較低,如果長期食用可能會(huì)造成一些傷害,也可能導(dǎo)致其他一些疾病的發(fā)生。
三、蛋白糖
蛋白糖是一種人造甜味劑,它的主要材料是苯丙氨酸和天冬氨酸,蛋白糖的甜度要比蔗糖的高,但是它的能量卻和蔗糖差不多。所以糖尿病人在平時(shí)烹飪食物的時(shí)候可以放少量的蛋白糖,提高食物的味道。但是不能放入過多,由于它的熱量和蔗糖差不多,如果放入過多,患者在食用后也會(huì)讓身體的熱量提高,對(duì)血糖是特別不利的。
四、甜菊糖
甜菊糖是一種從菊科植物中提出的甜味劑,甜味是蔗糖的200倍。但是這種調(diào)味劑在進(jìn)入身體后是不會(huì)參與身體那個(gè)任何新陳代謝,而且這種糖會(huì)在患者小便的時(shí)候會(huì)隨著尿液排出。另外甜菊糖它還有一定的降血壓作用,可以幫助糖尿病人預(yù)防高血壓的出現(xiàn)。
溫馨提示,糖尿病人要注意,雖然這幾種糖可以代替蔗糖來調(diào)味,但是在平時(shí)也不能攝入過多,另外還要注意如果是血糖控制不佳的糖尿病人,在平時(shí)的食物中最好不要添加任何糖分,這樣才能夠保證血糖的穩(wěn)定,避免血糖出現(xiàn)波動(dòng)。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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