紅薯的含糖量高嗎? 糖尿病人吃了對(duì)血糖影響大嗎?
紅薯是我們生活中比較常見的一種食物,很多人對(duì)于紅薯并不陌生,紅薯中含有大量的維生素以及營(yíng)養(yǎng),是男女老少皆宜的食物??墒呛芏嗳硕贾兰t薯具有比較高的糖分,所以很多糖尿病患者不敢吃紅薯,怕血糖升高。其實(shí),適當(dāng)?shù)某约t薯還可以降血糖呢。
紅薯的含糖量高嗎?
紅薯它具有人體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是它所含的膳食纖維,具有幫助消化的功效,有促進(jìn)人體排便的作用,而且在進(jìn)食紅薯后不容易出現(xiàn)饑餓感。有研究發(fā)現(xiàn),100克紅薯中的含量為27.7%,相當(dāng)于大米和白面呢三分之一。由此可見,紅薯的含糖量并不是很高,雖然它吃起來(lái)有甜的口感,讓人以為它的糖分很高,其實(shí)它的含糖量比大米要低很多。所以糖尿病患者在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些紅薯。
糖尿病人吃紅薯對(duì)血糖影響大嗎?
有研究表明,紅薯有一定的治療作用,它可以有效抑制患者血糖的升高,而且適量的進(jìn)食紅薯還可以降低甘油三酯的水平,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
雖說(shuō)糖尿病患者吃紅薯有利,但是也不能攝入過(guò)量,因?yàn)榧t薯畢竟有著一定的含糖量,如果攝入過(guò)量一樣會(huì)導(dǎo)致患者體內(nèi)糖分過(guò)高,容易使血糖上升的。如果一天中攝入了有10%的紅薯,那就要扣除主食的分量,來(lái)達(dá)到身體內(nèi)熱量的平衡。
需要注意的是,患者在攝入紅薯的時(shí)候要控制,不要因?yàn)榧t薯美味可口而攝入過(guò)量,每周最好吃一次紅薯即可,并且在食用紅薯的同時(shí)搭配一些新鮮的果蔬,來(lái)維持營(yíng)養(yǎng)的均衡。如果是處于血糖不穩(wěn)定的情況下,最好不要食用紅薯,避免讓血糖波動(dòng)太大,從而導(dǎo)致病情的不穩(wěn)定。
另外、糖尿病患者在食物的選擇以及攝入量上要比普通人更為嚴(yán)格, 因?yàn)樗麄円徊恍⌒木蜁?huì)導(dǎo)致血糖升高,引更多的危害。因此在攝入各種食物前要先了解其作用,并且了解食物對(duì)病情有沒(méi)有傷害,才能進(jìn)行食用。
溫馨提示,紅薯固然有降糖的作用,但是患者不能以為有好處就經(jīng)常吃或者攝入過(guò)多。雖說(shuō)紅薯的糖分比大米低,但是也是有糖分的,如果攝入過(guò)多或者經(jīng)常吃是會(huì)讓血糖容易上升不穩(wěn)定的,所以為了避免這種情況的出現(xiàn),在吃紅薯上一定要特別注意,不要因?yàn)樽约合矚g而且看到它對(duì)病情有利就沒(méi)有控制。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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