家庭醫(yī)生在線：哪些水果適合糖尿病患者食用？

季兵主任醫(yī)師：這個是我們在臨床上，經(jīng)常遇到患者問的，，患者大多數(shù)他是以甜度來判定水果，就是說水果特別甜我不能吃，實際上我們講，在糖尿病人吃水果的時候，注意幾個問題，因為水果是一個富含有果膠，富含有維生素 纖維等等，其實是對人體有益的一種食物，那么我們在吃的時候，糖尿病人吃的時候掌握幾種原則，不是絕對的禁忌。

第一，一定是在血糖正常或接近正常時候吃，如果在血糖很高的情況下吃，會造成血糖更快的更高的更大的波動，這對身體影響很差，所以這是一個時機(jī)；

第二，吃的量，患者簡單地判斷，一般我們的水果量就是我們自己的拳頭大小，比如說我吃一個蘋果，比如說吃一個類似的水果，以拳頭大小，這樣比較好判斷。那么我一天的水果量，分成一次或者兩次來吃，這樣不會引起血糖大的波動；

第三，吃水果的時間，我們一般有些人習(xí)慣早餐打一些水果汁，或者飯后馬上就吃水果，這樣可能因為飲食的原因，會造成熱量或者血糖急劇升高。那水果可以放在什么時候吃？一般放在兩餐之間，就餐前的一小時左右來吃水果，這樣對血糖的影響比較小，那么還要關(guān)注什么？就是升糖指數(shù)和糖負(fù)荷指數(shù)。那么升糖指數(shù)就是說，有些水果確實你吃以后升糖很快，比如說香蕉等等水果升糖很塊，有些就是升糖指數(shù)比較低，果膠含量比較高。比如說像柚子 草莓 櫻桃 菠蘿等等，這些升糖指數(shù)就比較低，可以適當(dāng)?shù)剡x擇，但是也要注意量，還要注意什么？有些水果看似很甜，升糖指數(shù)也很高，但是其實跟它量有關(guān)，吃少一點(diǎn)，血糖升糖也不會高，比如像西瓜吃得很甜，但是如果假設(shè)你吃的量不多，每一次吃幾片，其實它對血糖影響很小，這種就叫糖負(fù)荷，它和量有關(guān)。雖然生糖指數(shù)達(dá)到70以上，也要注意這方面，關(guān)于升糖指數(shù)和糖負(fù)荷指數(shù)，那么在糖尿病的科普書籍里邊，還有網(wǎng)上都很容易查到，那么就根據(jù)自己的這種口味，還有自己習(xí)慣的水果口味去選擇。