枸杞，藥食同源，既是人們極為喜愛的滋補食品，又是中草藥中的一種。枸杞，性味甘平，入肝腎經(jīng)，其“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精”等癥。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。另據(jù)《藥性論》，枸杞“能補益精諸不足，易顏色，變白?？伞鞍采耩B(yǎng)血，益智強筋骨，澤肌膚，駐顏色”，為美容之佳品。那么，血糖高能不能吃枸杞？

如上所述，枸杞可以治療消渴癥，這消渴癥，就是西醫(yī)中所指的糖尿病。顯然，血糖高是能吃枸杞的。

科學(xué)實驗表明， 枸杞含有降血糖成分。枸杞提取物對糖尿病大鼠有顯著而持久的降糖作用，可升高血清胰島素水平，修復(fù)受損傷的胰島細胞，使糖耐量增強。這種物質(zhì)就是枸杞多糖，它有較好的降糖作用，主要是通過促進胰島細胞釋放胰島素所起作用。從以上角度來看，血糖高患者吃些枸杞子是有益的。

需要特別注意的是，正常人每天食用枸杞最好在8~12顆，可用開水泡茶喝，最好不要空口服用，而且不要服用過量，枸杞吃多了容易導(dǎo)致大便粘黏，身體上火等情況。血糖高吃枸杞子更需要把握好量，因為枸杞子含糖和甜菜堿，吃多了會使機體糖分儲存，對身體不好，有高血糖的最好根據(jù)跟人體質(zhì)，適量服用，一天15~20克為宜。