這種食物早餐吃來最方便 但糖友吃會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)
營(yíng)養(yǎng)師總是強(qiáng)調(diào)早餐對(duì)一個(gè)人的重要性,但事實(shí)是,更多人會(huì)覺得睡眠比早餐更重要。一頓精致早餐至少需要犧牲半小時(shí)的睡眠時(shí)間,而一頓簡(jiǎn)陋早餐卻能換來多睡十分鐘的幸福感。為了維護(hù)這種小確幸,很多人在早餐的時(shí)候會(huì)選擇比較簡(jiǎn)單快捷的食物,比如說一些糊狀食物。但是,消化科專家強(qiáng)調(diào),對(duì)于消化功能健康的人群來說,糊狀食物并不適宜長(zhǎng)期使用。
雖然此舉快捷,但卻可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)的機(jī)械消化功能減退,甚至最后根本沒有辦法消化吸收正常的食物。從而導(dǎo)致咀嚼肌萎縮、牙齦萎縮、胃容受性舒張減弱等健康問題。
這兩類人尤其不適合吃糊狀食物
臨床認(rèn)為,除了消化功能健康的人不宜長(zhǎng)期吃糊狀食物以外,還有兩類人事實(shí)上也不宜進(jìn)食糊狀食物。
第一類,十二指腸球部潰瘍患者。專家解釋道,糊狀食物幾乎不需要機(jī)械消化的過程,通過胃排空的時(shí)間大大減少而進(jìn)入十二指腸內(nèi)的速度大大增加。這使得十二指腸球部酸負(fù)荷顯著增加,從而促使十二指腸球部潰瘍發(fā)生。
第二類人,糖尿病患者。內(nèi)分泌科專家提醒,因?yàn)樯镱w粒越小,越容易被消化吸收,而稀爛、磨碎以及切粒的食物升糖指數(shù)較高。如果糖友進(jìn)食糊狀食物,胃腸排空增快,短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入小腸段,其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖,葡萄糖被迅速吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖升高快,血糖峰值高,將引起過大血糖波動(dòng)。
這三種不當(dāng)早餐習(xí)慣也應(yīng)該改變
除了不建議早餐吃糊狀食物意外,一些不當(dāng)?shù)脑绮土?xí)慣也會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)疾病。那么,哪些不當(dāng)早餐習(xí)慣最多見呢?
1、空腹喝冷飲。并不一定指的是從冰箱里拿出來的冰凍飲品,還包括果汁。要知道,人體是喜歡溫暖環(huán)境的,身體溫暖,人體的各種循環(huán)才會(huì)正常,氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送才會(huì)順暢,代謝物的排除才會(huì)更加順利。所以早餐時(shí)候應(yīng)該先吃些熱騰騰的食物后,再喝果汁。
2、邊走邊吃。此舉是不利于吸收和消化的,最好可以坐下來把早餐吃完再趕路。
3、油條當(dāng)早餐。油條中會(huì)用明礬(鋁)作添加劑,長(zhǎng)期吃油條有可能造成人體內(nèi)鋁元素超標(biāo),而鋁的超標(biāo)很有可能會(huì)造成不育,所以早餐還是不要長(zhǎng)期吃早餐。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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