孕婦易患糖尿病 飲食方面要注意
近年來,妊娠期糖尿病有增加的趨勢,2%~7%的的準媽媽會得妊娠期糖尿病的孕婦有糖尿病。那么,妊娠期糖尿病吃什么好?
適合糖尿病孕婦的食物
1、水果雖好,但為了血糖之故,有時候糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割愛了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因為此二者的糖分含量過高。那孕婦血糖高吃什么水果呢?一天一個蘋果或者橙子是不錯的選擇,再者柚子也很好。
2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。 淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。
3、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。
4、糖尿病孕婦應攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。
5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。 盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。
6、妊娠中、后期需增加蛋白質,如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質。
7、烹調(diào)用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
8、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之攝取量、適當吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。
9、孕婦血糖高餐次的分配很重要。為維持血糖的平衡及時避免酮血癥的發(fā)生,孕婦必須掌握正確的餐次分配。因為一次進食大量食物會造成血糖快速升高,且孕婦空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議保持少量多餐的原則。孕婦每天要進食5-6次,這樣可以避免血糖快速升高。要注意的是避免晚餐和隔天早餐的時間過長。
10、孕婦血糖高餐次的分配很重要。為維持血糖的平衡及時避免酮血癥的發(fā)生,孕婦必須掌握正確的餐次分配。因為一次進食大量食物會造成血糖快速升高,且孕婦空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議保持少量多餐的原則。孕婦每天要進食5-6次,這樣可以避免血糖快速升高。要注意的是避免晚餐和隔天早餐的時間過長。
11、油脂類要注意?;加腥焉锾悄虿〉幕颊咦詈蒙偈秤煤椭叩氖澄?,比如油炸食品。
12、孕婦吃水果首選含糖量較低的,如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果別超過500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果一定要減量。
妊娠期糖代謝異常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平穩(wěn)后再吃水果。此外,吃水果最好在兩餐之間,這樣既不會使血糖太高,又能防止低血糖的發(fā)生。
(責任編輯:黃宏波 )
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