隨著生活水平不斷的提高，糖尿病人口也越來越多，糖尿病出現(xiàn)了低齡化趨勢。因此糖尿病在飲食方面需要特別的注意，得低糖低油，那么很多糖尿病患者就會去選擇購買相關(guān)的無糖食品，如無糖糕點(diǎn)、無糖奶粉，無糖冰淇淋等。

有些食品在包裝和標(biāo)簽上標(biāo)注此類食品為降糖食品，有降低血糖的作用。無糖食品真的就不含糖嗎？無糖食品真能降血糖嗎？下面來給大家講解一下。

對糖尿病患者來說，無糖食品無非是給糖尿病患者帶來了福音，但專家提醒無糖食品也不能使用過多。無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。而有的無糖食品中雖然不含有蔗糖，但含有麥芽糖，這也不能叫無糖食品。因?yàn)椴徽撌躯溠刻?、葡萄糖還是能參與代謝的其他糖類，食用過量，就會造成血糖升高，對糖尿病患者可能造成危害。

無糖食品只是食品成分中沒有或接近沒有糖分存在，在血糖實(shí)際的控制上僅僅起到了減少糖的攝入作用，對血糖的高低起不到控制或降低的作用，因?yàn)闊o糖食品也是食品，所有的食品人吃了以后，都會使血糖升高。只有藥品才能對血糖的高低起到控制或降低的作用。

專家指出，沒有絕對無糖的食品，糖尿病患者在食用所謂“無糖食品”的時(shí)候仍要謹(jǐn)慎、適量。

超市充斥“無糖版”食品

如果你去各大超市，幾乎常見的食品都出現(xiàn)了“無糖版”。超市的貨架上：無糖口香糖、無糖餅干、無糖飲料、無糖奶制品，甚至還有無糖的奶糖、無糖的巧克力等。很多“無糖食品”上大都標(biāo)注著“無蔗糖”字樣。商場的銷售人員在推銷產(chǎn)品時(shí)也宣稱，“無糖食品”不含糖分，糖尿病人可放心食用，不會影響糖尿病人的血糖。

很多消費(fèi)者都認(rèn)為“無蔗糖”就是“無糖”，但二者之間卻并不是一回事。蔗糖、果糖、麥芽糖都可以快速在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，都是糖尿病患者?yīng)該控制攝入的成分。有些食品雖然標(biāo)注了“無蔗糖”，但仍可能含有果糖、麥芽糖等成分。真正的無糖食品必須不含任何糖分，而加入木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等糖醇甜味替代品。糖尿病患者選擇無糖食品時(shí)需注意分辨。

專家指出：“無糖”食品，絕非不含糖

即使標(biāo)注了“無糖”的食品，也并非是絕對不含糖的。一些食品尤其是糕點(diǎn)中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物在人體內(nèi)也會轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵罅渴秤?，對糖尿病患者的身體仍會產(chǎn)生不良影響。因此，即使是無糖食品，糖尿病患者也要堅(jiān)持少吃多餐的習(xí)慣，控制糖分的攝入。